Zabaglione

Name: Zabaglione
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 żółtka jaj; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Wino Marsala; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo starta skórka z cytryny; 1 dla każdego. Cynamon mielony; 1 dla każdego. Ekstrakt z wanilii; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ciężka śmietana, bita; 1 dla każdego. Truskawki, maliny lub biszkopty

Zabaglione jest bezglutenowe i lacto ovo Wegetariańskie przepis z 6 porcjami. Na 1,06 zł za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ta przystawka ma 295 kalorii, 4G białka, oraz 20 g tłuszczu na porcję. Ten przepis z Simply Recipes ma 432 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej około 45 minut. Mieszanka żółtek jaj, cukier, ekstrakt z wanilii i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Z łyżeczką wynik 0%, to danie jest improvable. Zabaglione, Zabaglione, oraz Chocolate Zabaglione są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Żółtka i cukier umieścić w dużej, okrągłodennej misce ze stali nierdzewnej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Starta Czekolada (opcjonalnie)

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Dodaj startą skórkę cytryny, szczyptę cynamonu i kroplę ekstraktu z wanilii do mieszaniny żółtka.

Składniki, których będziesz potrzebować

(polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)

Gruszki Bartlett Lub D'Anjou

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

Starta Czekolada (opcjonalnie)

Wlać wino z Marsali. Możesz użyć słodkiego wermutu jako substytutu Marsali.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciężka śmietana Plus 1/3 Szklanki Ciężkiej śmietany, Schłodzonej

Wermut

Do połowy napełnij garnek wodą, przynieś wodę do gotowania na wolnym ogniu i zmniejsz ciepło do niskiego poziomu. Ustaw patelnię lub miskę zawierającą mieszaninę kremu nad wodą; dno miski nie powinno dotykać wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 3/4 łyżki Mąki Pszennej

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Ubić mieszankę kremu, upewniając się, że woda się nie zagotuje. Zapewnia to, że delikatne, równomierne ciepło zagęszcza mieszaninę bez jej zwilżania.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 3/4 łyżki Mąki Pszennej

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Ubijanie pułapek powietrza w żółtkach na lekką, puszystą mieszaninę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Starta Czekolada (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Kontynuuj ubijanie przez około 10 minut, aż mieszanina potroi się w objętości, spieni się i staje się blada. Gdy osiągnie pożądaną konsystencję, wyjmij pojemnik kremu z garnka. Lekko zagęszczony krem może być stosowany jako sos. Dłuższe gotowanie pogrubi krem dalej, nadając mu konsystencję musu. Kontynuuj ubijanie przez minutę lub dwie, aby zapobiec przywieraniu kremu do pojemnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 3/4 łyżki Mąki Pszennej

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę