Włoski Sos Mięsny I
Włoski sos mięsny może być dobry przepis, aby rozszerzyć swoją kolekcję sosów. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 40g białka, 52g tłuszczu, oraz w sumie 724 kalorie. Na $3.45 za porcję, ten przepis okładki 33% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 12. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to dość drogie przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Udaj się do sklepu i odbierz oregano, kiełbasę, mięso wieprzowe i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 5 godzin i 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 61%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Włoski Sos Mięsny, Włoski sos mięsny i makaron, oraz Herbed Włoski Sos Mięsny.
Instrukcje
W dużym garnku rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek na małym ogniu.
Dodaj posiekaną cebulę i dwie trzecie pokrojonego czosnku.
Dodaj sos pomidorowy, pomidory pokrojone w kostkę, wodę i pastę pomidorową. Gotuj na wolnym ogniu.
Tymczasem na dużej patelni, rozgrzać pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek na średnim ogniu.
Saute pozostały czosnek 1 do 2 protokół.
Dodać kiełbasę i brązowy, około trzech minut z każdej strony. Po brązowieniu przykryj i zmniejsz ciepło. Gotować przez 10 minut, zdjąć z ognia i pokroić kiełbaski na połówki.
Dodaj do mieszanki pomidorowej.
Gotować wieprzowinę na średnim ogniu w patelni kiełbasy, aż brązowy.
Dodaj do mieszanki pomidorowej.
Do sosu pomidorowego dodać 3 łyżki natki pietruszki, Romano, oregano, sól i pieprz. Nadal dusić na małym ogniu.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C). Przykryj arkusz ciastek folią aluminiową. W dużej misce połączyć mieloną polędwicę, bułka tarta, czosnek w proszku, pozostała pietruszka, parmezan i jajka. Uformuj 1-calowe kulki i umieść na arkuszu ciastek. Gotować na złoty kolor, o 20 protokół.
Dodaj klopsiki do sosu. Nadal gotować sos przez 5 godzin.
Podawać na fusilli lub ravioli.
Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano i Verdicchio to moje najlepsze propozycje dla włoskiego. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Casaloste Chianti Classico Riserva. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 28 dolarów.
![Casaloste Chianti Classico Riserva]()
Casaloste Chianti Classico Riserva
Intensywny rubinowy kolor czerwony. Jego bukiet łączy typowe owocowe aromaty Sangiovese (takie jak jeżyna, Dojrzała marasca, śliwka) z eleganckimi nutami drewna. Na podniebieniu jest aksamitny i harmonijny z doskonałą równowagą między kwasowością a słodkimi taninami. Starzejące się Wino, daje najlepsze z 5 roku po żniwach idzie z grillowanym czerwonym mięsem. Jego harmonia i typowość są również doskonale wywyższone przez dojrzewające sery.