Włoski gulasz z ciecierzycy
Jeśli masz mniej więcej 50 minut do spędzenia w kuchni, włoski gulasz z ciecierzycy może być ogromnym bezglutenowe i bezmleczne przepis do wypróbowania. Ten przepis służy 8. Jedna porcja zawiera 362 kalorie, 8G białka, oraz 22g tłuszczu. Na $1.9 za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z BBC Good Food wymaga ciecierzycy, pomidorów śliwkowych, oliwy z oliwek i pietruszki. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Zima. Świetnie sprawdza się jako przystawka. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 64%. Podobne przepisy to Gulasz Z Ciecierzycy, Gulasz Z Ciecierzycy, oraz Gulasz Z Ciecierzycy.
Instrukcje
Ziemniaki gotować w osolonej wrzącej wodzie przez 15-20 minut do miękkości. W międzyczasie szpinak przełożyć na durszlak lub sito, zalać go wrzącą wodą z czajnika, aby szpinak zwiędł, a następnie przytrzymać pod zimnym kranem, aż ostygnie. Dobrze wstrząsnąć i pozostawić do odsączenia.
Ziemniaki odsączyć i pokroić w 1 cm kostkę.
Rozgrzej jasną oliwę z oliwek na dużej patelni i gotuj cebulę i czosnek na małym ogniu przez 3-4 minuty, aż będzie miękki i przezroczysty.
Dodaj chilli i wino, przewracaj na pół pomidorów i gotuj na umiarkowanym ogniu, aż prawie całe wino wyparuje. Wymieszać z ciecierzycą, pokrojonymi w kostkę ziemniakami i szpinakiem i gotować przez 5 minut.
Dodaj sok z cytryny, pietruszkę, miętę, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia i pozostałe pomidory. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Jeśli gulasz wydaje się trochę suchy, dodaj odrobinę wody lub bulionu warzywnego.
Polecane wino: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec
Gulasz można połączyć z Cabernet Sauvignon, Chablis i Malbec. Pełne czerwone wina, takie jak malbec i cabernet sauvignon, są idealnym dodatkiem do gulaszu wołowego. Gulasz rybny prawdopodobnie wymaga białego wina, takiego jak chablis. Możesz spróbować nikiel & nikiel Quicksilver Cabernet Sauvignon. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 120 dolarów za butelkę.
![Nikiel & Nikiel Quicksilver Cabernet Sauvignon]()
Nikiel & Nikiel Quicksilver Cabernet Sauvignon
Wspaniały pop czerwonych owoców-podpis tej winnicy-otwiera ten dekadencki, skoncentrowany rocznik. 2015 Quicksilver ma nieco ciemniejsze smaki owocowe niż jego poprzedni rocznik, zachowując jednocześnie soczyste nuty wiśni i śliwki, które trzeba pokochać z tej zachodniej strony Rutherford. Eleganckie nuty kwiatowe i przepyszna naturalna kwasowość rozjaśniają podniebienie, podczas gdy bogate taniny przenoszą smaki w długie, trwałe wykończenie.