Włoska Zapiekanka Wołowa Z Polentą
Włoska Zapiekanka wołowa z polentą może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 533 kalorie, 22g białka, oraz 33g tłuszczu każdy. Na 1,67 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Niewiele osób naprawdę lubiło to śródziemnomorskie danie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 55 minut. Jeśli masz mąkę kukurydzianą, sól, pastę pomidorową i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest idealny do Jesień. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Pomidorowa Zapiekanka wołowa z polentą, Włoska zapiekanka z wołowiną i polentą, oraz Zapiekanka z pieczarkami i Marsalą z polentą.
Instrukcje
Przynieś 3 szklanki wody i 1 łyżeczkę. sól do wrzenia w 2-qt. rondel na średnim ogniu.
Trzepaczka w mączce kukurydzianej; zmniejszyć ogień do niskiej, i gotować na wolnym ogniu, ubijając stale, 3 minuty lub aż zgęstnieje.
Wyjąć z ognia i wymieszać przyprawy do steków i 1/4 szklanki sera.
Rozprowadzić mieszankę mąki kukurydzianej do lekko nasmarowanego naczynia do pieczenia 11 x 7 cali.
Brązowa włoska kiełbasa na dużej patelni nonstick na średnim ogniu, często mieszając, 10 minut lub do momentu, gdy mięso kruszy się i nie jest już różowy; odcedzić i przenieść do miski.
Podsmażyć cebulę, papryka, i cukinia w gorącym oleju na patelni na średnim ogniu 5 minut lub aż ostry-przetargu. Wymieszać kiełbasę, pomidory i pastę pomidorową; dusić, często mieszając, 10 minut.
Wlać mieszankę kiełbasy na skórce z mąki kukurydzianej.
Posypać pozostałym 3/4 szklanki sera.
Piec w 350 przez 30 minut lub do bąbelków.
Tuż przed podaniem posyp zapiekankę natką pietruszki.
Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano i Verdicchio to moje najlepsze propozycje dla włoskiego. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Casaloste Chianti Classico Riserva z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.
![Casaloste Chianti Classico Riserva]()
Casaloste Chianti Classico Riserva
Intensywny rubinowy kolor czerwony. Jego bukiet łączy typowe owocowe aromaty Sangiovese (takie jak jeżyna, Dojrzała marasca, śliwka) z eleganckimi nutami drewna. Na podniebieniu jest aksamitny i harmonijny z doskonałą równowagą między kwasowością a słodkimi taninami. Starzejące się Wino, daje najlepsze z 5 roku po żniwach idzie z grillowanym czerwonym mięsem. Jego harmonia i typowość są również doskonale wywyższone przez dojrzewające sery.