Wątróbki z kurczaka: fegato di Pollo alla Finanziera

Wątróbki z kurczaka: fegato di Pollo alla Finanziera
Wątróbki z kurczaka w stylu bankiera: Fegato di Pollo alla Finanziera może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 6. Na 2,15 zł za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 579 kalorii, 23G białka, oraz 23G tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 5 minut. Mieszanka ryżu arborio, wątróbki z kurczaka, wino marsala i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 69%. Spróbuj Pollo fritto alla toscana (smażony kurczak po Toskańsku), Pollo alla panna (kurczak w śmietanie), oraz Pollo alla Valdostana (Kurczak z Prosciutto i serem Fontina) dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Zrobić risotto: w rondlu 10 do 12 cali roztopić 3 łyżki masła.
Składniki, których będziesz potrzebować
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Biały Jęczmień PerłowyBiały Jęczmień Perłowy
2
Dodaj cebulę i potu, aż miękkie i półprzezroczyste, o 5 protokół. Mieszamy ryż i gotujemy na średnim ogniu. Używając drewnianej łyżki, mieszaj w sposób ciągły, aż ryż zostanie pokryty masłem i zacznie się przeświecać, około 2 minut. Uważaj, aby ryż nie spłonął. Utrzymując ciepło na średnim poziomie, rozpocznij kadzenie gorącego bulionu do ryżu, około 2 kadzi na raz. Stale mieszaj drewnianą łyżką, aż ryż prawie wchłonie cały bulion. Kontynuuj dodawanie bulionu kawałek po kawałku, aż ryż jest al DENTE lub przetargu, o 20 protokół. Po ugotowaniu ryżu doprawiamy solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Goya Sazon Z Kolendrą I AnnattoGoya Sazon Z Kolendrą I Annatto
1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane
Groszek Goya®Groszek Goya®
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
3
Zdjąć z ognia i natychmiast dodać pozostałą łyżkę masła i 3/4 szklanki Parmigiano. Wymieszać, aby dokładnie połączyć i ogrzać, aż będzie gotowy do podania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
4
Zagrzebać kawałki wątróbki drobiowej przez mąkę, aż będą dobrze pokryte. Wstrząsnąć, aby usunąć nadmiar mąki i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wątróbka DrobiowaWątróbka Drobiowa
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
Chipsy Tortilla O Smaku LimonkiChipsy Tortilla O Smaku Limonki
5
W 12-calowym rondlu rozgrzej oliwę na średnio gorącym płomieniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Biały Jęczmień PerłowyBiały Jęczmień Perłowy
6
Dodać wątróbki z kurczaka i gotować, aż złoty brąz ze wszystkich stron, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wątróbka DrobiowaWątróbka Drobiowa
7
Wlać wino na wątróbki z kurczaka i niech gotować, aż wino odparuje, o innym 4 do 5 protokół. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
Wątróbka DrobiowaWątróbka Drobiowa
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
8
Dodać bulion z kurczaka. Gotuj na średnim ogniu, aż wątróbki z kurczaka zostaną całkowicie ugotowane, o 3 minuty więcej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wątróbka DrobiowaWątróbka Drobiowa
(wątroba I Szyja Usunięte)(wątroba I Szyja Usunięte)
9
Niech bulion bąbelki tak, że sos zgęstnieje; nie powinno być prawie nie sos na patelni, tylko kilka kropelek, aby utrzymać wątroby wilgotne.
Składniki, których będziesz potrzebować
Goya Sazon Z Kolendrą I AnnattoGoya Sazon Z Kolendrą I Annatto
Sos Słodko-kwaśny W Butelce, PodzielonySos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
10
Wątróbki z kurczaka podawać natychmiast, na środku półmiska, w towarzystwie gorącego risotto.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wątróbka DrobiowaWątróbka Drobiowa
11
Dekoruj natką pietruszki.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 5 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia32
Magazyn