(Wyłącznie w Internecie) Runda 2: Zupa-krem ze szparagów
Przepisów na dania główne nigdy za wiele, więc wypróbuj (wyłącznie w Internecie) Rundę 2: Zupę-krem ze szparagów. Z tego przepisu wychodzą 4 porcje zawierające 638 kalorii, 21 g białka i 38 g tłuszczu każda. Za 3,08 USD za porcję ten przepis pokrywa 30% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką pomidory z puszki, sól, ocet balsamiczny i kilka innych składników, możesz to zrobić. Ten przepis przypadł do gustu trzem smakoszom i kucharzom. Będzie hitem na Twojej jesiennej imprezie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 17 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 70% wyniku, co oznacza, że jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Szparagi w okrągło, Zupa z pieczonych pomidorów z polewą pajęczą i Kremowa zupa pomidorowa z polewą pajęczą.
Instrukcje
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
Dodaj olej do średniego garnka i podgrzej na średnim ogniu.
Dodaj cebulę i łodygi szparagów i smaż przez 5 minut. Wlać mleko i natkę pietruszki i doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut. Ostrożnie włóż do blendera i zmiksuj na puree lub zmiksuj za pomocą blendera ręcznego.
Wlać z powrotem do garnka przez sitko o drobnych oczkach i ponownie ustawić garnek na średnim ogniu.
Wymieszaj zupę ziemniaczaną i śmietanę, dopraw solą i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia, następnie zdjąć z ognia i podawać.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
Połóż zamrożony spód ciasta na blasze do pieczenia. Nakłuj spód ciasta widelcem i piecz przez 10 minut.
Podsmaż boczek na patelni na średnim ogniu, aż będzie chrupiący.
Wyjąć boczek i odsączyć na papierowym ręczniku.
Dodaj końcówki cebuli i szparagów na patelnię z tłuszczem z boczku i smaż do miękkości, około 5 minut.
W dużej misce wymieszaj ricottę, mleko i jajka.
Dodać natkę pietruszki, połowę pomidorów i doprawić solą i pieprzem.
Dodaj mieszankę szparagów i cebuli i dobrze wymieszaj.
Na przygotowany spód wlać masę jajeczną.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 40 do 45 minut lub do momentu, aż nadzienie stwardnieje, a tarta lekko się zarumieni z wierzchu.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 5 minut.
Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
W małej misce wymieszaj pozostałe pomidory z bazylią, octem balsamicznym i dopraw szczyptą soli i pieprzu.
Podawać jako dodatek do tarty.