Wyciągnięte Żeberka Wołowe

Name: Wyciągnięte Żeberka Wołowe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Kawałki warzyw wielkości kęsa; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. żeberka wołowe bez kości; 4 krewetki i żyłki Bouquet garni; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku olej rzepakowy, podzielony; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana marchewka; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany seler; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne czerwone wino; 4 ząbki czosnku, rozgniecione; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 0 Batoniki toffi Heath świeżo zmielony pieprz; 0 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek

Wyciągnięte żeberka wołowe mogą być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole receptury dania głównego. Na 4,74 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 1001 kalorii, 36g białka, oraz 86 g tłuszczu każdy. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz wino, olej canolan, bouquet garni i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać wytrawne czerwone wino, można śledzić to danie główne z Brownies Pinot Noir jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Przynosi wam to moje przepisy. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 48%, co jest całkiem dobre. Spróbuj Grillowany Ser Z Wyciągniętymi Żeberkami, Grillowany ser z wyciągniętymi żeberkami i marynowaną czerwoną cebulą, oraz BBQ wołowina krótkie żeberka dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać 2 łyżeczki oleju w dużym, żaroodpornym piekarniku holenderskim.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Żeberka posypać solą i pieprzem. Żeberka brązowe ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Dodaj pozostałe 1 łyżeczka oleju do patelni; podsmażyć cebulę, marchew, i seler 2 minut lub aż rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać czosnek; gotować 3 protokół. Żeberka na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj wino i bukiet garni, i gotować 15 minut lub aż prawie odparował.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bouquet Garni

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać bulion; doprowadzić do wrzenia. Przykryć i umieścić patelnię w piekarniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki, Obrane

Piec 2 godziny, często mieszając.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Zdjąć pokrywkę; Piec 1 więcej godzin lub aż żeberka są bardzo miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Ostudzić 2 godziny.

Przełożyć mięso na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Wlać mieszaninę bulionu przez drobny sitko z siatki drucianej i rezerwy bulionu do zanurzania kanapki, w razie potrzeby. Mięso rozdrobnić 2 widelcami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

* Uwaga: Garni bukiet jest pachnące zioła, takie jak pietruszka, liście laurowe, i tymetowane razem lub w pakiecie w gazie (dla łatwego usunięcia) używane do smaku zupy, gulasze, i buliony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bouquet Garni

Słonina Wieprzowa

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Woda

Więcej przepisów Govinda, sprawdź jego Small Bites, Big Nights (Clarkson Potter, 2007), dostępne na amazon.com.

Wyposażenie

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Smażone Krewetki, Obrane

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Dodatkowa Woda

Składniki

Porcje:

7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Kawałki warzyw wielkości kęsa 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

żeberka wołowe bez kości 4krewetki i żyłki

Bouquet garni 12 łyżeczki czosnku w proszku

olej rzepakowy, podzielony 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana marchewka 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany seler 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne czerwone wino 4

ząbki czosnku, rozgniecione 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 0Batoniki toffi Heath

świeżo zmielony pieprz 0Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do krótkich żeberek wołowych. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować wina Miranda Lambert County Road Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 28 dolarów za butelkę.