Wołowina stroganoff z makaronem herby

Name: Wołowina stroganoff z makaronem herby
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Wschodnioeuropejskie, Europejskie
Ingredients: 400 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. stek z rumu wołowego, przycięty; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 8 filiżanek miniaturowych pianek, podzielonych; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 300 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Grzybek guzikowy; 400 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pasta pappardelle; 3 szalotka drobno posiekana; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku mąka pszenna; 300 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ostra papryka, jeśli to możliwe wędzona; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku Musztarda Dijon; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku przecier pomidorowy; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala crème fraîche; 1 x opakowanie 20g pietruszka płaska, posiekana

Zapomnij o wychodzeniu na jedzenie lub zamawianiu jedzenia na wynos za każdym razem, gdy pragniesz Wschodnioeuropejskiego jedzenia. Spróbuj zrobić wołowinę stroganoff z herby pastan w domu. Na 3,48 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 703 kalorie, 38g białka, oraz 24g tłuszczu. Ten przepis służy 4. 408 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Mieszanka wołowiny rump stek, g Pack flat-leaf pietruszka, szalotka, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak smaczne. Kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 91%, co jest świetne. Spróbuj Pasta Wołowa Stroganoff, Klasyczny Makaron Wołowy Stroganoff, oraz Wołowina Stroganoff Z Makaronem Pełnoziarnistym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zamrozić wołowinę na 45 minut przed rozpoczęciem, pokroić tak cienko, jak to możliwe, a następnie doprawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Na dużej, nieprzywierającej patelni roztop połowę masła z połową oleju. Zwiększyć ogień, a następnie szybko podsmażyć wołowinę partiami, aż rumiane z obu stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Mięso wyjąć i odstawić na bok. Powtórzyć z grzybami, a następnie odstawić z wołowiną. Zagotować makaron.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Dodać pozostałe masło i olej do patelni i zmiękczyć szalotki na kilka minut. Mąkę mieszamy przez 1 min, następnie stopniowo mieszamy wywar. Bąbel przez 5 minut, aż zgęstnieje, a następnie wymieszać musztardę, czysty, crme frache i przyprawy. Bąbelki przez 1 min dłużej, a następnie powrót wołowiny i grzybów na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Makaron odsączyć, wymieszać z połową natki pietruszki, doprawić, następnie podawać z kremowym stroganem, posypać pozostałą pietruszką.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

4001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

stek z rumu wołowego, przycięty 12 łyżeczki czosnku w proszku

8 filiżanek miniaturowych pianek, podzielonych 12 łyżeczki czosnku w proszku

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 3001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Grzybek guzikowy 4001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pasta pappardelle 3

szalotka drobno posiekana 12 łyżeczki czosnku w proszku

mąka pszenna 3001 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ostra papryka, jeśli to możliwe wędzona 12 łyżeczki czosnku w proszku

Musztarda Dijon 12 łyżeczki czosnku w proszku

przecier pomidorowy 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

crème fraîche 1

x opakowanie 20g pietruszka płaska, posiekana

Polecane wino: Nero D Avola, Primitivo, Shiraz

Wołowina Stroganoff może być sparowana z Nero D Avola, Primitivo i Shiraz. Na kremową, grzybową wołowinę stroganoff, będziesz chciał odważną czerwień do dopasowania. Planeta Noto Nero D ' Avola z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.