Wiry kardamonowe
Wiry kardamonowe wymagają z grubsza 2 godziny i 30 minut od początku do końca. Ten przepis służy 20. Na 60 centów za porcję, ten przepis okładki 5% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 209 kalorii, 5G białka, oraz 9g tłuszczu. Sprawdza się jako bardzo niedroga przystawka. 52 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz zmielony kardamon, złoty cukier, masło i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za lacto ovo vegetarian dieta. Z łyżeczką wynik 8%, to danie jest improvable. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Wiry bananowo-cynamonowe, Orzechowe Wiry Czekoladowe, oraz Mini Wiry Cynamonowo-Jabłkowe.
Instrukcje
Przełóż mąkę i łyżeczkę soli do robota kuchennego wyposażonego w ostrze ciasta.
Dodać masło i proces, aż mieszanina przypomina drobną bułkę tartą. Wymieszać drożdże, następnie cukier i kardamon.
Rozgrzać mleko, aż będzie ręcznie gorące, a następnie dodać do suchej mieszanki, aby utworzyć miękkie ciasto. Wyrobić ciasto przez 2 minuty, a następnie pozostawić w maszynie do wyrośnięcia na około 1 godzinę, aż wróci do formy po naciśnięciu palcem. Ciasto krótko przetworzyć w maszynie, a następnie wyłożyć na lekko posypaną mąką powierzchnię.
Piekarnik do 220C / 200C wentylator / Gaz
Wyłożyć 2 blachy do pieczenia papierem do pieczenia. Do nadzienia wymieszaj marcepan z kardamonem i masłem.
Rozwałkuj ciasto na prostokąt o wymiarach 50 x 20 cm.
Rozprowadzić nadzienie na cieście w odległości 1 cm od krawędzi.
Zwinąć ciasto z jednej długiej krawędzi.
Pokroić na 20 plastrów, o grubości około 3 cm, a następnie przenieść do blach do pieczenia, pokroić boki do góry. Przykryć ręcznikiem i pozostawić do wyrośnięcia na 30-40 minut, aż dobrze wzrośnie.
Wiry posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać połamanym cukrem.
Piec przez 12-15 minut, aż wzrośnie i złoty. Najlepiej jeść świeżo upieczone lub zamrozić w dniu pieczenia do miesiąca.