Wietnamski Grillowany kurczak i bakłażan

Name: Wietnamski Grillowany kurczak i bakłażan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Wietnamskie, Azjatyckie
Ingredients: 567 Orzechy dowolne (posiekane) udka z kurczaka bez kości (o; 2 (zima) posiekana kolendra; 1 szczypta Szczypta rozgniecionej czerwonej papryki; 4 Bakłażany azjatyckie, połówki wzdłuż; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sos rybny; 2 ząbki czosnku; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok z limonki; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony pieprz; 1 szalotka, tylko biała i jasnozielona część, cienko pokrojona; 2 (może być lub przeglądać) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 3 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 2 (zima) makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Przepis Wietnamski Grillowany kurczak i bakłażan może zaspokoić Twoje Wietnamskie pragnienie w przybliżeniu 45 minut. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 530 kalorii, 28g białka, oraz 35 g tłuszczu. Na $2.94 za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Sprawdza się jako raczej niedrogie danie główne dla 4 Lipca. Jeśli masz udka z kurczaka, cukier, pieprz i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć cukier można śledzić to danie główne z Pełnoziarniste Ciasteczka Bez Cukru Rafinowanego jako deser. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 58%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Wietnamski Kurczak Z Grilla, Kurczak Wietnamski Z Grilla, oraz Grillowane Wietnamskie Piersi Z Kurczaka.

Instrukcje

Zapal grill lub rozgrzej brojlery. W moździerzu rozgnieść czosnek z cukrem, pokruszony papryką czerwoną i dużą szczyptą soli i pieprzu, aż utworzy się pasta. Wymieszaj sok z limonki i kolendrę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy (najlepszej Jakości) Do Skropienia

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Truskawka Bez łuski

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Zaprawy I Tłuczki

Kasztany Wodne, Julienne

Przełóż połowę mieszanki do średniej miski i wymieszaj z wodą, sosem rybnym i szalotką, aby uzyskać sos do zanurzania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Do Zanurzania

Sos Rybny

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Bakłażany posmarować 1 1/2 łyżki oleju i doprawić solą i pieprzem. Kurczaka doprawić solą i pieprzem. Pozostałe 1 1/2 łyżki oleju wymieszać z pozostałą mieszanką czosnkowo-wapienną i rozprowadzić po całym kurczaku. Grill lub dusić kurczaka i bakłażany, obracając raz, aż gotowane przez, o 5 minut dla bakłażanów i 12 minut dla kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Torebka świeżego Szpinaku

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Przełożyć na talerz i podawać od razu z sosem do zanurzania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Do Zanurzania

Wyposażenie

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Zaprawy I Tłuczki

Kasztany Wodne, Julienne

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Składniki

Porcje:

567Orzechy dowolne (posiekane)

udka z kurczaka bez kości (o 2(zima)

posiekana kolendra 1szczypta

Szczypta rozgniecionej czerwonej papryki 4

Bakłażany azjatyckie, połówki wzdłuż 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sos rybny 2

ząbki czosnku 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży sok z limonki 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony pieprz 1

szalotka, tylko biała i jasnozielona część, cienko pokrojona 2(może być lub przeglądać)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 3(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 2(zima)

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Indaba Chenin Blanc z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.