Wieprzowina Larb (tajska Sałatka z wieprzowiną, ziołami, Chili i tostami ryżowymi w proszku)

Name: Wieprzowina Larb (tajska Sałatka z wieprzowiną, ziołami, Chili i tostami ryżowymi w proszku)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. chuda wieprzowina lub kurczak, przycięte z tkanki łącznej i pokrojone w 1-calową kostkę; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe z grubsza posiekane świeże liście kolendry i delikatne łodygi; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sos rybny; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grubo posiekane liście świeżej bazylii (najlepiej tajskiej); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe z grubsza posiekane świeże liście mięty; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe suchy kleisty ryż (patrz uwaga powyżej); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z limonki z około 4 limonek; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala cukier palmowy (patrz uwaga powyżej); 2 szalotki, cienko pokrojone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojone szalotki; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mielone suche Tajskie chilis (mniej więcej do smaku); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Pork Larb (tajska Sałatka z wieprzowiną, ziołami, Chili i tostowym ryżem w proszku) jest bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 19g białka, 40 g tłuszczu, oraz w sumie 541 kalorii. Ten przepis służy 4. Na 2,58 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To będzie hit w Twoim Super Bowl wydarzenie. Jeśli masz szalotki, liście kolendry i łodygi przetargu, cukier palmowy, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby zużyć kleisty ryż, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciasto ryżowe Kokosowe mojej mamy na Chiński Nowy Rok jako deser. 99 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 41%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Larb wieprzowy tajski (Lao pork laab), Wieprzowina gotowana na parze z pikantnym ryżem w proszku i słodkimi ziemniakami, oraz Larb Wieprzowy.

Instrukcje

Umieść mięso na tacy pozostawiając jeden cal przestrzeni między każdą kostką i umieścić w zamrażarce, aż firma, ale nie zamrożone, o piętnaście minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Przełóż połowę mięsa do miski robota kuchennego i pulsuj, aż mięso zostanie z grubsza zmielone i nie pozostaną żadne kawałki większe niż 1/4 cala, około 10 jednosekundowych impulsów.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Przełożyć mięso do miski. Powtórzyć z pozostałym mięsem. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podczas gdy mięso chłodzi, umieścić ryż w pustej patelni 12-calowy i ciepła na średnim ogniu wstrząsając stale, aż ryż jest złoty brąz i orzechowy popcorn-jak aromat wyłania, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Kolorowych Posypek Lub Kolorowego Cukru

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Przenieść do zaprawy i tłuczek i zmielić, aż ma teksturę popękanego czarnego pieprzu. Ewentualnie zmielić w młynku do przypraw. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęknięty Czarny Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Dodaj olej i szalotki do teraz-pusta patelnia i gotować na średnim ogniu, stale mieszając, aż szalotki są złotobrązowe, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Spuścić szalotki i wyrzucić olej, ale nie wycierać patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj wieprzowinę, 1 łyżkę sosu rybnego i 2 łyżki wody na patelnię. Gotować, mieszając często aż wieprzowina jest tylko gotowane przez, ale nie rumiane w ogóle, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Rybny

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Przenieść do dużej miski i pozostawić do ostygnięcia pięć minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj pozostały sos rybny, szalotki, bazylia, kolendra, mięta, połowa chili, sok z limonki, cukier, i tosty ryżu w proszku. Wrzucić ręce i smak przyprawy, dodając więcej chili, jeśli pożądane jest wyższe ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Rybny

Lekko Rozgniecione Awokado Hass