Wieprzowina i babka Enchiladas z Puree z Czarnej Fasoli

Name: Wieprzowina i babka Enchiladas z Puree z Czarnej Fasoli
Prep time: 1 h 44 min
Cook time: 1 h 44 min
Total time: 1 h 44 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo ramię; 425 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ekologiczna czarna fasola, opłukana i osuszona; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala olej rzepakowy, podzielony; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe liście kolendry; 12 6-calowe Tortille kukurydziane (6 cali); 2 ząbki czosnku, posiekane i podzielone; 1 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 1 Batoniki toffi Heath pieprz czerwony mielony, podzielony; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. polędwiczki wieprzowe, przycięte; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku świeży sok z limonki; 315 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe beztłuszczowy, niskosodowy bulion z kurczaka, podzielony; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ounces Monterey Jack cheese, rozdrobnione (o; 394 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula, podzielona; 1 Batoniki toffi Heath suszone oregano; 1 miękka czarna babka, obrana i grubo posiekana; 1 Batoniki toffi Heath sól, podzielona; 1 serrano chile, sadzone i cienko krojone; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidory, łuskane, opłukiwane i grubo posiekane (ok. 6 dużych)

Wieprzowina i babka Enchiladas z Puree z czarnej fasoli może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na $2.0 za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 33g białka, 17g tłuszczu, oraz w sumie 490 kalorii. Ten przepis służy 6. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Udaj się do sklepu i odbierz mielony pieprz, babkę, olej canolan i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać mielony kminek, możesz śledzić to danie główne z Marokański Mus Czekoladowy jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 44 minuty. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Puré de Frijol y Plátano Maduro (Puree z fasoli i dojrzałych babek), Black Bean Plantain Veggie Burgers z awokado, oraz Zupa z czarnej fasoli ze słodką babeczką i kremem z awokado-kminkiem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 35

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Połączyć kminek, oregano, 1/2 łyżeczki zmielonej czerwonej papryki i 1/4 łyżeczki soli; równomiernie natrzeć wieprzowinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Rozgrzać dużą patelnię żaroodporną na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj 2 łyżeczki oleju do patelni i zawiruj, aby pokryć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać wieprzowinę i gotować 5 minut, brązowienie ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Umieścić patelnię w piekarniku, i piec w 350 przez 20 minut lub aż wieprzowina jest gotowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki, Obrane

Wyjąć wieprzowinę z patelni; odstawić na 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Pokroić wieprzowinę na kawałki 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Połącz 1 szklanka cebuli, 1 szklanka bulionu, pomidory, 1 ząbek czosnku i serrano w średnim rondlu. Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień, i gotować 15 minut lub aż tomatillos są miękkie. Ostudzić przez 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

Takie Jak Pestki Dyni

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Połącz mieszaninę tomatillo, kolendrę, sok z limonki i 1/4 łyżeczki soli w blenderze; proces do uzyskania gładkiej konsystencji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Takie Jak Pestki Dyni

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wlać do dużej miarki.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

Miejsce patelnia na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj 1 łyżeczkę oleju rzepakowego do patelni; zawirować do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać pozostałe 2/3 szklanki cebuli; gotować przez 3 minuty lub do miękkości, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać pozostały ząbek czosnku; gotować przez 30 sekund, ciągle mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

Dodaj pozostałe 1/3 bulionu szklanki, i gotować przez 1 minutę, skrobanie patelni poluzować rumiane kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj czarną fasolę; gotuj 2 minuty, często mieszając. Lekko schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Kurczaka (ok. 6 Mrożonych Polędwiczek)

Umieścić mieszankę czarnej fasoli w blenderze. Pulsuj 15 razy, skrobając od czasu do czasu, aż mieszanina stanie się grubym puree.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Podgrzej średnią patelnię nonstick na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj pozostałą 1 łyżkę oleju do patelni; zawirować do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Połączyć pozostałe 1/8 łyżeczka czerwonej papryki, brązowy cukier, i babki w średniej misce, podrzucając do płaszcza babki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ramię

Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę

3 Do 4 Funtów świeżego Miecznika, Pokrojonego Na 1/2-calowe Porcje (około 2 Na Osobę, 3 Do 4 Uncji Każda)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj mieszankę babki na patelnię; smażyć przez 3 minuty lub do złotego koloru, często mieszając. Lekko ostudzić; drobno posiekać.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Do 4 Funtów świeżego Miecznika, Pokrojonego Na 1/2-calowe Porcje (około 2 Na Osobę, 3 Do 4 Uncji Każda)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Połącz mieszankę wieprzowiny i babki w średniej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Do 4 Funtów świeżego Miecznika, Pokrojonego Na 1/2-calowe Porcje (około 2 Na Osobę, 3 Do 4 Uncji Każda)

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozprowadź 1/3 szklanki mieszaniny tomatillo na dnie szklanego lub ceramicznego naczynia do pieczenia o wymiarach 13 x 9 cali pokrytego natryskiem do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szczypta Płatków Mieszanych Warzyw, Lub Do Smaku

Takie Jak Pestki Dyni

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

Podgrzewaj tortille zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Rozprowadzić około 1 1/2 łyżki puree z czarnej fasoli w dół środka każdej tortilli; top z około 2 łyżki mieszanki wieprzowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Każdą tortillę posypać 1 łyżką sera; zwinąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Miejsce seam-side w dół w naczyniu do pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

Pozostałą mieszaninę tomatillo zalać wypełnionymi tortillami; posypać pozostałym serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Pestki Dyni

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Piec w temperaturze 350 przez 25 minut lub do rozpuszczenia się sera i dokładnie ogrzać nadzienie.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Wyposażenie

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki, Obrane

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

Składniki

Porcje:

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

ramię 4251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ekologiczna czarna fasola, opłukana i osuszona 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

olej rzepakowy, podzielony 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

liście kolendry 126-calowe

Tortille kukurydziane (6 cali)2

ząbki czosnku, posiekane i podzielone 1Batoniki toffi Heath

kminek mielony 1Batoniki toffi Heath

pieprz czerwony mielony, podzielony 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

polędwiczki wieprzowe, przycięte 12 łyżeczki czosnku w proszku

świeży sok z limonki 3151 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

beztłuszczowy, niskosodowy bulion z kurczaka, podzielony 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ounces Monterey Jack cheese, rozdrobnione (o 3941 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula, podzielona 1Batoniki toffi Heath

suszone oregano 1

miękka czarna babka, obrana i grubo posiekana 1Batoniki toffi Heath

sól, podzielona 1

serrano chile, sadzone i cienko krojone 3401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pomidory, łuskane, opłukiwane i grubo posiekane (ok. 6 dużych)

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Sandhi Sanford i Benedict Pinot Noir z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 65 dolarów za butelkę.