West 52nd Street steak Sandwich

Name: West 52nd Street steak Sandwich
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 trochę posiekanej cukinii Świeżo zmielony czarny pieprz; 340 papryka habanero Ser pleśniowy Saga; 6 chrupiące bułki, takie jak Portugalski lub wiejski zakwas, podzielone na pół wzdłuż; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Musztarda Dijon; 1 porcja startego parmezanu sól koszerna, plus więcej do smaku; 6 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 794 papryka habanero 18 szalotki (około, nieobrane; 454 papryka habanero grillowany średnio Rzadki stek, najlepiej strip, Porterhouse lub hanger; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe luźno zapakowana rukola, umyta i suszona

West 52nd Street Steak Sandwich może być tylko danie główne szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 23G białka, 22g tłuszczu, oraz w sumie 463 kalorie. Ten przepis służy 6 i kosztuje $3.22 za porcję. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz ser saga, sól koszerną, rukolę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Bombay Veg Sandwich - jak zrobić kanapkę z warzywami - Indian Street Food s, Wild West Sandwich Wrap, oraz Stek Z Dzikiego Zachodu dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej brojlera. Pokroić stek w plastry o grubości 1/4 cala. Ser pokroić na 12 kawałków. Ustaw rolki, pokroić bok na blasze do pieczenia i tosty pod brojlerem. Odstaw wierzchołki bułek na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Dolną połówkę bułek posmarować połową musztardy, a górną plastrami steku, nakładając je lekko na siebie. Doprawić solą i pieprzem. Przykryć 2 plastrami sera. Smażyć kanapki z otwartą twarzą, aż ser lekko rumiany i stopiony, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Przenieść kanapki na powierzchnię roboczą. Top każdej kanapki z równą porcją prażonej szalotki i około 3/4 szklanki rukoli. Slather szczyty rolki z pozostałą musztardą i przykryć kanapki. Kanapki pokroić na pół w poprzek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nie Z Lokalnego Ogrodu

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)

Podawać natychmiast.

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. w dużej misce wrzuć szalotkę z olejem i solą i obficie doprawić pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Żółty Cukier I Różne Posypki

Przełożyć na blachę do pieczenia wyłożoną folią aluminiową i rozprowadzić w jednej warstwie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb Orzechowo-rodzynkowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Piec do szalotki? skórki są nieco zwęglone i chrupiące, a miąższ jest bardzo delikatny, około 40 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Za pomocą noża odetnij końcówki szalotki (koniec naprzeciwko końca korzenia) i odrzuć. Delikatnie wycisnąć szalotki ze skórek i doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Podawać z pieczoną wołowiną, kurczakiem lub na kanapkach stekowych.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Wyposażenie

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Żółty Cukier I Różne Posypki

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

1 żółty Owocowy Roll-up

Składniki

Porcje:

6trochę posiekanej cukinii

Świeżo zmielony czarny pieprz 340papryka habanero

Ser pleśniowy Saga 6

chrupiące bułki, takie jak Portugalski lub wiejski zakwas, podzielone na pół wzdłuż 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Musztarda Dijon 1porcja startego parmezanu

sól koszerna, plus więcej do smaku 6trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 794papryka habanero

18 szalotki (około, nieobrane 454papryka habanero

grillowany średnio Rzadki stek, najlepiej strip, Porterhouse lub hanger 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

luźno zapakowana rukola, umyta i suszona

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino można spróbować jest Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 28 dolarów.