Wellingtony wołowe z serem pleśniowym i rzeżuchą, z grillowanymi pomidorami, ziemniakami z pietruszką i koperkiem oraz brokułami

Wellingtony wołowe z serem pleśniowym i rzeżuchą, z grillowanymi pomidorami, ziemniakami z pietruszką i koperkiem oraz brokułami
Wellingtony z wołowiną, serem pleśniowym i rzeżuchą, z grillowanymi pomidorami, ziemniakami z pietruszką i koperkiem oraz brokułami mogą być właśnie tym daniem głównym, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 26 g białka , 64 g tłuszczu i łącznie 1014 kalorii . Za 2,34 USD za porcję ten przepis pokrywa 33% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 4 osób. Jest on dostarczany przez Foodnetwork. 16 osób uznało ten przepis za smaczny i sycący. Mieszanka soli i pieprzu, ciasto francuskie, wiązka rzeżuchy i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 35 minut . Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 87% , to danie jest niesamowite. Filety z łososia w panierce migdałowej z pieczonym brokułem , brokuły owinięte szynką prosciutto z chrupiącymi bazyliami oraz pilaw z brokułów i komosy ryżowej są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

1
Zobacz jak przygotować ten przepis.
2
Rozgrzej piekarnik do 218°C. Rozgrzej żeliwną patelnię na średnio-wysokim ogniu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wiązka RzeżuchyWiązka Rzeżuchy
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
3
Włóż ziemniaki do rondla i zalej wodą. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, posol wodę i gotuj ziemniaki, aż będą miękkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)
Sos Słodko-kwaśny W Butelce, PodzielonySos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
GOYA® Groszek Mrożony, RozmrożonyGOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony
4
W międzyczasie osusz mięso, dopraw solą i pieprzem do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
5
Wlej odrobinę oliwy na średnią patelnię i wytrzyj ją złożonym ręcznikiem papierowym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cienki-Cienki-
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
6
Dodaj wołowinę i podsmaż na średnim ogniu, aż stanie się ciemnoczerwonawobrązowa, około 3 minuty. Obróć wołowinę i podsmażaj przez około 2 minuty. Wyłącz ogień, a następnie przenieś mięso na talerz i odstaw.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie PaskiPapryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
7
Posyp blat mąką i rozwałkuj ciasto, a następnie pokrój je na 4 części. Nałóż odrobinę rzeżuchy na każdy kawałek ciasta, posyp okruchami sera i odrobiną mięsa. Owiń ciasto wokół nadzienia i wytnij mały otwór na górze każdego paczuszki. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, ułóż paczuszki na blasze do pieczenia i posmaruj je roztrzepanym jajkiem za pomocą pędzelka do ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
Nie Z Lokalnego OgroduNie Z Lokalnego Ogrodu
Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmPokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Szczotka Do CiastaSzczotka Do Ciasta
8
Piec do uzyskania głębokiego złotego koloru, około 12 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
9
Wyjmij blachę z piekarnika i pozwól ciasteczkom odpocząć.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
10
Podczas pieczenia paczuszek zagotuj na średnim ogniu kilka centymetrów wody w głębokiej patelni, aby przygotować brokuły.
Składniki, których będziesz potrzebować
BroccoliniBroccolini
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
11
Włącz brojler na najwyższą temperaturę.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)
12
Ułóż pomidory na małej blasze do pieczenia i dopraw je solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj okruszki grzanek z połową pietruszki w małej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
GrzankiGrzanki
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
13
Posyp pomidory okruchami i skrop łyżką oliwy z oliwek extra vergine. Gdy grill jest gorący, włóż pomidory do środka piekarnika i grilluj, aż będą bulgotać, a okruchy będą brązowe, około 3 do 4 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
JukonJukon
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
14
Posolić wrzącą wodę i dodać pędy brokuła. Gotować przez 3 do 4 minut, następnie odcedzić.
Składniki, których będziesz potrzebować
BroccoliniBroccolini
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
15
Odcedź ziemniaki i włóż je z powrotem do gorącego garnka z masłem, koperkiem i pozostałą pietruszką. Dopraw solą i pieprzem do smaku i wymieszaj.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
świeżo Zebrane Gałązki Kopruświeżo Zebrane Gałązki Kopru
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
GOYA® Groszek Mrożony, RozmrożonyGOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony
16
Podawaj każdą porcję wołowiny na talerzach z połówką grillowanego pomidora, kilkoma ziemniakami i kilkoma kawałkami brokułu.
Składniki, których będziesz potrzebować
BroccoliniBroccolini
(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie PaskiPapryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski
TrudnośćTwardy
Gotowe W35 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia30
Magazyn