Uzbecka Puszka Piwa Kurczak

Name: Uzbecka Puszka Piwa Kurczak
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. can club soda lub piwo (opcjonalnie); 2 Batoniki toffi Heath sól gruboziarnista (koszerna lub morska); 1 (1 cal) świeży imbir, obrany i grubo posiekany; 3 goździki czosnek grubo posiekany; 2 Batoniki toffi Heath kolendra mielona; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 2 Batoniki toffi Heath mielona kurkuma; 2 krewetki i żyłki Kliny cytrynowe do serwowania; 2 Batoniki toffi Heath słodka papryka; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 2 kilogramy 1 5-funtowy cały kurczak, pokrojony na 8 kawałków

Uzbeckie piwo może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 3,18 zł za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 2. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i cały 30 przepis ma 1085 kalorii, 72g białka, oraz 85 g tłuszczu na porcję. Ten przepis od Serious Eats ma 58 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz kurczaka, mieloną kurkumę, paprykę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Jest idealny do Dzień Ojca. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest doskonały. Podobne przepisy to Smażony kurczak z piwem-piwo dodaje bardzo aromatyczny i ziemski smak do tak wielu rzeczy. Smażony kurczak z piwem jest bajeczny, Uzbecki Płow, oraz Plov (Uzbecki Pilaw Ryżowy).

Instrukcje

Usunąć i wyrzucić tłuszcz tylko wewnątrz szyi i jam ciała kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Wyjąć opakowanie podrobów i odstawić na bok do innego użytku. Kurczaka opłukać wewnątrz i na zewnątrz pod zimną bieżącą wodą, następnie osuszyć i osuszyć, wewnątrz i na zewnątrz, ręcznikami papierowymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

W razie potrzeby usuń skórę z kurczaka. Możesz wyciągnąć większość z nich palcami; użyj noża do parowania, aby odciąć skórę od skrzydeł i końców pałek perkusyjnych. Zrób dwa głębokie ukośniki do kości po obu stronach piersi kurczaka oraz w każdej nodze i udzie, aby przyprawy i ciepło łatwiej przenikały mięso.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni

Pałeczki Z Kurczaka

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Kolosalne Krewetki Z Ogonami, Obrane I Oczyszczone

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Czosnek, imbir, sól, papryka, kurkuma, kolendra, kminek i pieprz umieścić w moździerzu i ubić je na gładką pastę z tłuczkiem, następnie pracować na oleju. Jeśli nie masz moździerza i tłuczku, możesz zrobić pastę przyprawową w robocie kuchennym (mini procesor działa lepiej niż Pełnowymiarowy procesor, ale możesz użyć pełnowymiarowego procesora, jeśli zeskrobujesz bok miski często gumową szpatułką). Uruchom procesor, aż czosnek i imbir zostaną drobno posiekane, a następnie stopniowo dodaj olej i puree do gładkiej pasty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Przyprawowa

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Kurkuma

Uncje Płynu świeżej Wody

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Łyżka około 1 łyżki pasty tandoori do jamy szyi i ciała ptaka, rozprowadzając ją za pomocą szpatułki.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Umieść ptaka w naczyniu do pieczenia lub patelni z folii aluminiowej na tyle dużej, aby ją utrzymać.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

Pozostałą pastę przyprawową rozprowadzić na kurczaku ze wszystkich stron. (Alternatywnie można marynować ptaka w dużej, wytrzymałej, zamykanej plastikowej torbie.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Przyprawowa

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

Pozwól kurczaka marynować w lodówce, pod przykryciem, przez 6 godzin lub tak długo, jak 24; im dłużej marynuje, tym bogatszy będzie smak.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Ustaw grill do pośredniego grillowania, umieść patelnię ociekową na środku i rozgrzej grill do medium.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Smażone Krewetki, Obrane

Jeśli gotujesz kurczaka na puszce, zdejmij kartę z puszki i wypij połowę napoju gazowanego lub piwa (lub wylej go). Używając otwieracza do puszek w stylu klucza kościelnego, wykonaj 2 dodatkowe otwory na górze. Jeśli używasz pieczenia kurczaka z puszki piwa, wlej do niego połowę napoju klubowego lub piwa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Gazowana

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick

1/2 Funta Posiekanego Plamiaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Otwieracz Do Puszek

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Kurczaka wyjąć z marynaty, odstawiając pozostałą marynatę. Trzymaj kurczaka w pozycji pionowej, z otworem jamy ciała na dole i umieść ptaka na puszce lub piecu z kurczakiem, aby pasował do jamy. Jeśli używasz puszki, pociągnij nogi do przodu, aby utworzyć rodzaj statywu, więc ptak stoi prosto. Tylna "noga" statywu to puszka. Nie musisz tego robić, jeśli używasz pieczenia kurczaka. Schować końcówki skrzydeł za plecami kurczaka. Alternatywnie, wiązać ptaka sznurkiem rzeźnika lub bambusowym szpikulcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Kolosalne Krewetki Z Ogonami, Obrane I Oczyszczone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Gdy jest gotowy do gotowania, umieść kurczaka, na puszce lub piecyku, jeśli jest używany, w środku rusztu nad miską ociekową i z dala od ciepła. Łyżka pozostałej marynaty na kurczaka, a następnie przykryć grill. Grilluj kurczaka, aż będzie sowicie zarumieniony i ugotowany, około 1 godziny dla ptaka bez skóry, około 1 1/4 godziny, jeśli ptak jest skórowany. Użyj natychmiastowego odczytu termometru mięsnego, aby sprawdzić doneness, wkładając go w najgrubszą część uda, ale nie tak, że dotyka kości. Temperatura wewnętrzna powinna wynosić około 77°. Jeśli wierzch ptaka zaczyna zbytnio brązowieć, luźno przykryj go małym kawałkiem folii aluminiowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego