Ugotuj książkę: Taco-smażony kurczak

Name: Ugotuj książkę: Taco-smażony kurczak
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 dodatkowe duże (częściowo & ); 4 trochę posiekanej cukinii Mąka uniwersalna do pogłębiania; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ciężka śmietana lub mleko lub woda; 4 trochę posiekanej cukinii Olej z orzeszków ziemnych do głębokiego smażenia; 4 trochę posiekanej cukinii Sól i pieprz; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kruszone chipsy tortilla

Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 395 kalorii, 10g białka, oraz 27 g tłuszczu każdy. Jeśli 66 centów za porcję wpadnie w twój budżet, ugotuj książkę: Taco-Fried Chicken może być doskonałym Wegetariańskie przepis do wypróbowania. Ten przepis jest lubiany przez 2 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz jajka, olej arachidowy, chipsy tortilla i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 37%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Ugotuj książkę: Szybki kurczak smażony, Ugotuj książkę: Kurczak smażony z północy, oraz Ugotuj książkę: smażony kurczak z nowoorleańskim konfetti.

Instrukcje

Rozgrzej frytkownicę lub dużą garnek oleju arachidowego na dużym ogniu do 191°.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Czerwona Lub Zielona Papryczka Jalapeno

Włóż mąkę do miski wystarczająco dużej, aby zmieścić jeden z kotletów. W innej misce o podobnej wielkości ubijamy jajka i śmietanę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę

Cukierki Ratujące życie

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Winegret Z Wermutu

Umieść zmiażdżone chipsy tortilla w trzeciej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokruszone Niebieskie Chipsy Tortilla

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Za pomocą dużego noża, z płaską stroną ostrza równolegle do deski do krojenia, pokroić kurczaka przez środek, aby utworzyć kotlety o grubości około 5/8 cala. Sól i pieprz po obu stronach każdego kotleta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

1 żółty Owocowy Roll-up

Zanurz kotlet w mące i obróć go tak, aby był równomiernie powlekany. Otrząsnąć nadmiar mąki i zanurzyć kotlet w mieszaninie śmietany jajecznej, a następnie w rozdrobnionych chipsów tortilla. Powtórz zanurzenie z taką ilością kotletów, jaka zmieści się w frytkownicy lub garnku, nie dotykając się nawzajem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokruszone Niebieskie Chipsy Tortilla

1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę

Cukierki Ratujące życie

Surowe Warzywa Do Maczania (seler, Zielona Papryka, Marchewka Itp.)

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Upuść kotlety do oleju i gotować przez 4 1/2 do 5 protokół, aż skorupa jest ładny złoty brąz. Upewnij się, że kurczak jest zanurzony podczas smażenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Umieścić na ręcznikach papierowych do osuszenia. Podczas smażenia kurczaka powtórz proces zanurzania z pozostałymi kotletami i smaż je po tym, jak pierwsza partia wyjdzie z oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki