Ugotuj książkę: pieczona marchewka i Ricotta Gnocchi z masłem herbacianym

Name: Ugotuj książkę: pieczona marchewka i Ricotta Gnocchi z masłem herbacianym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 4 trochę posiekanej cukinii Świeżo zmielony czarny pieprz; 680 papryka habanero marchew obrana (1 funt po przycięciu), pokrojona w kawałki; 2 larges żółtka jaj, lekko ubite; 1 porcja startego parmezanu czubata łyżka mieszanych mielonych świeżych ziół, takich jak pietruszka, szałwia, rozmaryn i oregano); 1 szczypta Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej; 4 trochę posiekanej cukinii Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty ser Parmigiano-Reggiano, plus więcej do serwowania; 4 trochę posiekanej cukinii Sól morska koszerna lub drobna; 1 porcja startego parmezanu szalotka mielona; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mleko owcze ser ricotta lub odsączone całe mleko krowie ser ricotta; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niebielona mąka uniwersalna, plus więcej do zwijania gnocchi; 6 Spód: okruszki z herbatników graham masło niesolone

Ugotuj książkę: pieczona marchewka i Ricotta Gnocchi z masłem Herbowanym może być tylko Morze Śródziemne przepis, którego szukasz. Ta przystawka ma 481 kalorii, 11g białka, oraz 36 g tłuszczu na porcję. Na 1,39 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Udaj się do sklepu i odbierz masło, gałkę muszkatołową, ser parmigiano-reggiano i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 42%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Ugotuj książkę: świeże Ricottan i jajko Ravioli z brązowym masłem, Ugotuj książkę: lasagne z palonym kalafiorem Ricottan i szpinakiem, oraz Ugotuj książkę: Pieczony kurczak z masłem pomidorowym.

Instrukcje

Piekarnik rozgrzać do 204°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Marchewki ułożyć w jednej warstwie na blasze do pieczenia lub płytkiej patelni i zalać 1 łyżką oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Słonina Wieprzowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Posypać odrobiną soli i wrzucić łopatką. Pieczemy marchewki przez 30 do 40 minut, lub aż będą całkowicie miękkie i rumiane w miejscach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Wyjąć z piekarnika i zmniejszyć temperaturę piekarnika do 191°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Masło rozgrzać na patelni umieszczonej na średnim ogniu. Gdy masło jest stopiony i zaczyna skwierczeć, mieszać w szalotki i sauté, mieszając często, 4 do 5 minut, lub aż zaczną mięknąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać Prażone marchewki i wrzucić, aby połączyć je z szalotki.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Słonina Wieprzowa

Wyjąć z ognia i ostudzić do temperatury pokojowej.

Przenieść marchewki do robota kuchennego i proces do dość gładkie (kilka małych bitów są dobre dla tekstury). Miarka się puree z marchwi do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puree Z Marchwi

Słonina Wieprzowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Dodaj ricottę, żółtka, Parmigiano, ½ łyżeczki soli, gałkę muszkatołową i kilka mielonych pieprzu. Delikatnie wymieszać w ¼ szklanki mąki, uważając, aby wszystko dokładnie połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Parmigiano Reggiano

1/3 Szklanki Kakao W Proszku HERSHEY®'S

1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Umieść gałkę mąki w płytkiej misce. Miej pod ręką dwie standardowe łyżki stołowe. Jedną łyżką zgarnąć około 1 łyżki mieszanki marchwi, a następnie przenieść ją do drugiej łyżki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Przenieść mieszaninę tam iz powrotem kilka razy, aby pomóc ukształtować mieszaninę w kulkę (nie musi być idealnie okrągły). Delikatnie wrzuć kulkę do miski z mąką i lekko ją posmaruj. Następnie rzuć piłkę między dłonie, aby wytworzyć bryłkę wielkości kasztana.

Składniki, których będziesz potrzebować

KASZTANY JADALNE

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Przełożyć do lekko posypanej mąką blachy do pieczenia / tacy. Powtarzaj, aż zużyjesz całą mieszaninę. Powinieneś skończyć z 32 do 36 gnocchi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Przynieś duży garnek wody do toczącego się wrzenia i soli obficie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Aby masło herbed: roztopić masło na małej patelni umieszczonej na średnim ogniu. Gdy masło jest stopiony i zaczyna skwierczeć, mieszać w ziołach i gotować, mieszając od czasu do czasu, tylko przez kilka minut, lub do momentu, gdy masło nabrało smaku ziół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Zdjąć z ognia. Łyżka niektóre z herbed masła do naczynia do pieczenia wystarczająco duże, aby pomieścić wszystkie gnocchi w jednej warstwie przytulny. Ustaw naczynie w pobliżu pieca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Gdy woda się zagotuje, ostrożnie wrzuć połowę gnocchi do garnka. Przykryć garnek, aż woda powróci do wrzenia, a następnie odkryć i gotować gnocchi przez około 5 minut. Będą unosić się na szczyt, gdy są prawie gotowe. Za pomocą skimmera lub dużej łyżki z rowkiem Usuń gnocchi do przygotowanego naczynia do pieczenia. Pozostałe gnocchi ugotować w ten sam sposób i dodać do naczynia do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

Skimmer

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Skropić pozostałe masło herbed nad gnocchi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

¼ Szklanki sera Parmigiano posypać gnocchi i umieścić w piekarniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Parmigiano Reggiano

Gnocchi

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Piec gnocchi przez około 15 minut, lub aż są gorące w całym i ser topi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Podawać natychmiast. Podaj dodatkowy ser przy stole.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Wyposażenie

Żółty Cukier I Różne Posypki

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Skimmer

Składniki

Porcje:

4trochę posiekanej cukinii

Świeżo zmielony czarny pieprz 680papryka habanero

marchew obrana (1 funt po przycięciu), pokrojona w kawałki 2larges

żółtka jaj, lekko ubite 1porcja startego parmezanu

czubata łyżka mieszanych mielonych świeżych ziół, takich jak pietruszka, szałwia, rozmaryn i oregano)1szczypta

Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej 4trochę posiekanej cukinii

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo starty ser Parmigiano-Reggiano, plus więcej do serwowania 4trochę posiekanej cukinii

Sól morska koszerna lub drobna 1porcja startego parmezanu

szalotka mielona 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mleko owcze ser ricotta lub odsączone całe mleko krowie ser ricotta 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niebielona mąka uniwersalna, plus więcej do zwijania gnocchi 6Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Można spróbować Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 48 dolarów za butelkę.