Ugotuj książkę: Perfect Pot Roast

Name: Ugotuj książkę: Perfect Pot Roast
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion wołowy; 6 do 8 marchewek; 1 kilogramy chuck roast; 6 krewetki i żyłki Sól koszerna; 2 cebula; 6 krewetki i żyłki Pieprz

Need a jaskiniowiec, bezglutenowe, bezmleczne i pierwotne danie główne? Gotuj książkę: doskonała pieczeń może być doskonałym przepisem, aby spróbować. Jedna porcja zawiera 459 kalorii, 46g białka, oraz 26g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na 2,61 zł / porcja, ten przepis okładki 33% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 8 powiedziałoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Udaj się do sklepu i odebrać bulion wołowy, do 8 marchew, cebula, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby użyć pieprzu można śledzić to danie główne z Łatwy Deser Miętowy jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 85%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Ugotuj książkę: doskonały sos z indyka, Ugotuj książkę: doskonała ryba panierowana smażona na patelni, oraz Ugotuj książkę: Pieczony kurczak w Porchettacie dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 135°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Rozgrzać duży garnek lub holenderski piekarnik na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Porwane świeże Liście Pietruszki

Dodać oliwę z oliwek i niech się naprawdę gorąco. Podczas nagrzewania przygotuj pozostałe składniki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Obficie posolić chuck pieczeń z obu stron. Lubię sól koszerną, ponieważ łatwiej przylega do mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczeń Wołowa Chuck

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Pokrój kilka cebul na pół od nasady do czubka...

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Następnie odetnij wierzchołki i spody i odklej papierową skórę.

Gdy garnek jest bardzo gorący, umieścić cebulę w oleju i brązowy z obu stron, około minuty na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Cebulę wyjąć na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Teraz, z palnikiem na wysokości, odgazuj garnek, dodając 1 szklankę bulionu wołowego, stale ubijając. Celem odtłuszczania jest poluzowanie wszystkich spalonych aromatycznych bitów z dna garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion Wołowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Marchew wrzucić do tego samego (bardzo gorącego) garnka. Wrzucić je wokół, aż lekko brązowy, około minuty lub tak. Chodzi o to, aby uzyskać ładny kolor na zewnątrz warzyw, a nie gotować je.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Wyjmij marchewkę z garnka i pozwól, aby garnek ponownie się rozgrzał.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodaj kolejną łyżkę oleju do patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Umieścić mięso w garnku i podsmażyć, około minuty na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Wyjąć na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion Wołowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Gdy większość bitów jest poluzowana, umieść mięso z powrotem w garnku...

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Następnie marchew i cebula.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Wlać tyle bulionu wołowego do garnka, aby pokryć mięso w połowie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion Wołowy

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Następnie włóż świeże gałązki rozmarynu i tymianku. Świeże zioła absolutnie zrobić to danie. Włóż je do soku, aby upewnić się, że smaki są rozprowadzane po garnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozmaryn świeży

Posiekany świeży Tymianek Lub 1-1/2 łyżeczki Suszonego Tymianku, Podzielone

świeże Zioła

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Teraz wystarczy przykryć garnek i piec przez 3 do 5 godzin, w zależności od wielkości pieczeń. Na 3 Funt pieczeń, pozostawić 3 do 3 1/2 godziny. Na 5-Funt pieczeń, pozostawić na 4-do 5-godzinny czas gotowania. Nie przerywaj pieczenia podczas gotowania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Gdy czas gotowania się skończy, sprawdzić pieczeń doneness; widelec powinien iść łatwo i mięso powinno być bardzo delikatne.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Mięso wyjąć na deskę do krojenia i pokroić na ziarno.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej