Ugotuj książkę: oliwa z oliwek Gelato

Ugotuj książkę: oliwa z oliwek Gelato
Ugotuj książkę: lody z oliwą z oliwek mogą być tylko deserem, którego szukasz. Na 2,77 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 3. Jedna porcja zawiera 1060 kalorii, 20g białka, oraz 73g tłuszczu. Ten przepis od Serious Eats ma 286 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz cukier, sól, mleko i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Ugotuj książkę: Gelato de Crema, Ugotuj książkę: Lody czekoladowe, oraz Ugotuj książkę: oliwa z oliwek ciasto cytrusowe dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Połączyć mleko i śmietanę w dużym rondlu o ciężkim dnie i doprowadzić do gotowania na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Biały Jęczmień PerłowyBiały Jęczmień Perłowy
2
Zdjąć z ognia.
3
Jeśli używasz fasoli wanilii, zeskrobuj nasiona z fasoli nożem do parkowania i dodaj nasiona do gorącego mleka. Przykryć i pozostawić strome przez 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasteryzowane Białka Jaj (z Kartonu), W Temperaturze PokojowejPasteryzowane Białka Jaj (z Kartonu), W Temperaturze Pokojowej
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
4
Dodać 3/4 szklanki cukru do mleka i doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu, mieszając do rozpuszczenia cukru.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo
5
W międzyczasie ubijamy żółtka, pozostałą 1/4 szklanki cukru i sól razem w średniej żaroodpornej misce. Stopniowo wlać około 1 szklankę gorącej mieszaniny mleka, a następnie powrócić mieszaninę do rondla i gotować, stale mieszając żaroodporną łopatką lub drewnianą łyżką, aż krem zarejestruje 85° na termometrze natychmiastowego odczytu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki Kakao W Proszku HERSHEY®'S1/3 Szklanki Kakao W Proszku HERSHEY®'S
3 3/4 łyżki Mąki Pszennej3 3/4 łyżki Mąki Pszennej
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
Biały Jęczmień PerłowyBiały Jęczmień Perłowy
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
Posiekane Ciasteczka OreoPosiekane Ciasteczka Oreo
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
6
Natychmiast przecedzić krem przez sitko o drobnych oczkach do żaroodpornej miski. Wymieszać ekstrakt z wanilii, jeśli jest używany, i schłodzić nad łaźnią lodową, mieszając od czasu do czasu, aż ostygnie. Przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 6 godzin, lub, najlepiej, przez noc.
Składniki, których będziesz potrzebować
(polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)(polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)
3 3/4 łyżki Mąki Pszennej3 3/4 łyżki Mąki Pszennej
Rozpryski WermutuRozpryski Wermutu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
7
Lody zamrozić w maszynie do lodów zgodnie z instrukcjami producenta, zatrzymując się, aby dodać oliwę z oliwek w połowie procesu zamrażania. Zapakować do pojemnika z zamrażalnikiem i zamrażać przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem. (Lody najlepiej podawać w dniu ich wytworzenia.)
Składniki, których będziesz potrzebować
GelatoGelato
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Maszyna Do LodówMaszyna Do Lodów
8
Posypać kilka płatków soli Maldon i skropić paskiem lub dwoma oliwą z oliwek na każdej porcji gelato.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
GelatoGelato
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje3
Ocena Zdrowia12
Magazyn