Ugotuj książkę: koktajl krewetkowy po meksykańsku

Name: Ugotuj książkę: koktajl krewetkowy po meksykańsku
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 dojrzałe awokado, pestki, miąższ pobrany ze skóry i pokrojony w poprzek; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z małży, wywar z skorupiaków lub woda; 24 krakersy (standardowe saletry lub krakersy rzemieślnicze) lub 8 do 12 uncji chipsów tortilla; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (luźno pakowane) posiekana świeża kolendra (grube dno łodygi odcięte); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Meksykański ostry sos (np. Valentina lub Tamazula); 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe opakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterki; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu świeży sok z limonki; 2 limonki pokrojone w kliny; 4 krewetki i żyłki Sól; 1 małe biała cebula, pokrojona na kawałki 1/4 cala

Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur Hor d ' oeuvre, więc dać gotować książkę: koktajl krewetkowy w stylu meksykańskim spróbować. Na 1,43 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny i pescatariański przepis ma 259 kalorii, 4G białka, oraz 12g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. 83 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz sok z limonki, ketchup, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 51%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Ugotuj książkę: koktajl z krewetek pieczonych, Kolacja: koktajl krewetkowy po meksykańsku (Coctel de Camarones), oraz Gotuj książkę: The Throwdown Cocktail dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podawać koktajl w małych miseczkach posypanych plasterkami awokado, wraz z krakersami saltine (dla bardzo autentycznego akcentu) lub chipsami tortilla i klinami limonki, aby goście mogli się wycisnąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krakersy Saltine

6 Szklanek Chipsów Tortilla O Smaku Limonki, Podzielonych Na Kawałki Wielkości Kęsa (około 6 Uncji)

Klin Wapienny

1-1/2 Uncji Napoju Gazowanego Cytrynowo-limonkowego

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Wyposażenie

Cukierki Peachie-o

Składniki

Porcje:

dojrzałe awokado, pestki, miąższ pobrany ze skóry i pokrojony w poprzek 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sok z małży, wywar z skorupiaków lub woda 24

krakersy (standardowe saletry lub krakersy rzemieślnicze) lub 8 do 12 uncji chipsów tortilla 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(luźno pakowane) posiekana świeża kolendra (grube dno łodygi odcięte)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Meksykański ostry sos (np. Valentina lub Tamazula)1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

opakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterki 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

świeży sok z limonki 2

limonki pokrojone w kliny 4krewetki i żyłki

Sól 1małe

biała cebula, pokrojona na kawałki 1/4 cala

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Skorupiaki działają bardzo dobrze z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Możesz spróbować GEN5 Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.3 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 9 dolarów za butelkę.