Ugotuj książkę: Arepas de Queso

Name: Ugotuj książkę: Arepas de Queso
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu ¼ czubatej szklanki mąki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe queso blanco (kruchy biały ser rolniczy); 1 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ser mozzarella rozdrobniony; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gorąca woda

Gotuj książkę: Arepas de Queso jest bezglutenowe i przyjazne dla fodmap przystawka. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 9g białka, 18g tłuszczu, oraz w sumie 215 kalorii. Ten przepis służy 6 i kosztuje 83 centów za porcję. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Jeśli masz margarynę, queso blanco, wodę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest lubiany przez 51 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 32%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Spróbuj Grillowane Arepy z serem farmerskim (lub Queso Blanco), Smażone placki z serem (Arepas de Queso), oraz Wenezuelskie Arepy z wieprzowiną (Arepas Rumberas) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wymieszaj masarepę, gorącą wodę i sól w dużej misce i pozostaw na około 10 minut. Zagniataj ciasto, aż zacznie nabierać połysku, ugniatając w rozdrobnionej mozzarelli podczas pracy. Formować 6 okrągłe paszteciki o grubości 1/2 cala i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobniona Mozzarella

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

1 Pasek Skórki Z Cytryny

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)

Podgrzej dużą patelnię nonstick lub patelnię na średnim ogniu. Będziesz używać około 11/2 łyżeczki margaryny na arepa, więc dodać margarynę do patelni w zależności od tego, ile będzie pasować na raz bez tłoku. Po każdej Arepa Brązy z jednej strony, odwróć go i natychmiast podlać górę z odrobiną margaryny z patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

¼ Czubatej Szklanki Mąki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Nadal gotować, aż obie strony są rumiane i lekko chrupiące.

Przenieść każdą arepę na talerz i top z posypką queso blanco przed podaniem.

Wyposażenie

(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

¼ czubatej szklanki mąki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

queso blanco (kruchy biały ser rolniczy)1Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ser mozzarella rozdrobniony 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

gorąca woda

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to moje najlepsze propozycje na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jednym z win, które można spróbować jest Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 15 dolarów.