Ugotuj książkę: Kurczak smażony z północy

Name: Ugotuj książkę: Kurczak smażony z północy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 0 warzywo (np. szpinak) 2 łyżki plus 2 łyżeczki zimnego masła, podzielone; 3 Spód: okruszki z herbatników graham kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 Średnia żółta cebula, posiekana olej sojowy; 0 warzywo (np. szpinak) 1 całe świeże jalapeno; 1 kilogramy kurczak pokrojony na 8 sztuk (2 nogi, 2 uda, 4 kawałki piersi); 1 warzywo (np. szpinak) Gorąca woda (100°F); 1 warzywo (np. szpinak) pietruszka suszona; 2 warzywo (np. szpinak) 1 woreczek świeżego, umytego szpinaku; 4 larges białka jaj, ubijane; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 1 warzywo (np. szpinak) półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego; 4 trochę posiekanej cukinii Miód meksykański (lub dowolny miód, który wolisz), do serwowania; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 łyżka octu sherry lub soku z cytryny; 1 warzywo (np. szpinak) ramię; 2 warzywo (np. szpinak) ostra papryka; 2 warzywo (np. szpinak) 1/2 szklanki słodkiego wina marsala

Need a dairy free main course? Ugotuj książkę: Northern Fried Chicken może być niesamowity przepis, aby spróbować. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.02 za porcję. Jedna porcja zawiera 913 kalorii, 71g białka, oraz 52g tłuszczu. 63 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Mieszanka pietruszki, mąki, miodu meksykańskiego i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Ugotuj książkę: Taco-smażony kurczak, Ugotuj książkę: Szybki kurczak smażony, oraz Ugotuj książkę: smażony kurczak z nowoorleańskim konfetti.

Instrukcje

Napełnij duży garnek około 3 cali oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Podgrzać olej na średnim ogniu, aż termometr o głębokim tłuszczu wskaże 191°.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Kawałki kurczaka opłukać i osuszyć papierowymi ręcznikami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Tortilla O Smaku Limonki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Białka umieścić w dużej płytkiej misce. W oddzielnej płytkiej misce, połączyć posiłek Maca, mąka, i proszek do pieczenia. Każdy kawałek kurczaka zanurzyć w białku i niech nadmiar kapać z powrotem do miski. Następnie naciśnij każdy kawałek kurczaka w mieszance Macy i dotknij nadmiaru.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Plus 2 łyżeczki Zimnego Masła, Podzielone

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Maca

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Różne Krakersy Lub Chipsy Pita

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Pracując w 2 partiach, jeśli to konieczne, smażyć kurczaka na ciemny złoty kolor, około 10 minut na białe mięso i 13 minut na ciemne mięso.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda, Aby Umożliwić

Przełożyć na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Natychmiast posypać idealną przyprawą do pieczenia, a następnie pokryć kawałki smażoną przyprawą do kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej Konsystencji

Podawać z sosem, jeśli chcesz, i miodu, do zanurzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Doskonała Przyprawa Do Pieczenia

Składniki, których będziesz potrzebować

Dla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej Konsystencji

- sprawia, że około 2/3 szklanki -

Połącz sól, pieprz i tymianek i przechowuj w przykrytym pojemniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Przyprawa Do Smażonego Kurczaka

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawa Do Kurczaka

- sprawia, że około 3 łyżki -

Połącz paprykę, sól, czosnek w proszku, cebula w proszku, pietruszka, bazylia i cayenne

Składniki, których będziesz potrzebować

Półksiężycowe Plasterki Ogórka Angielskiego

Ramię

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

Uncje Płynu świeżej Wody

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

pieprz i przechowywać w przykrytym pojemniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Wyposażenie

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Składniki

Porcje:

0warzywo (np. szpinak)

2 łyżki plus 2 łyżeczki zimnego masła, podzielone 3Spód: okruszki z herbatników graham

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1Średnia żółta cebula, posiekana

olej sojowy 0warzywo (np. szpinak)

1 całe świeże jalapeno 1kilogramy

kurczak pokrojony na 8 sztuk (2 nogi, 2 uda, 4 kawałki piersi)1warzywo (np. szpinak)

Gorąca woda (100°F)1warzywo (np. szpinak)

pietruszka suszona 2warzywo (np. szpinak)

1 woreczek świeżego, umytego szpinaku 4larges

białka jaj, ubijane 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 1warzywo (np. szpinak)

półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego 4trochę posiekanej cukinii

Miód meksykański (lub dowolny miód, który wolisz), do serwowania 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 łyżka octu sherry lub soku z cytryny 1warzywo (np. szpinak)

ramię 2warzywo (np. szpinak)

ostra papryka 2warzywo (np. szpinak)

1/2 szklanki słodkiego wina marsala

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Southern można połączyć z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Schloss Vollrads Riesling Spatlese z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.