Ugotuj książkę: czerwone wino-duszone żeberka

Ugotuj książkę: czerwone wino-duszone żeberka mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 62g białka, 143g tłuszczu, oraz w sumie 1992 kalorie. Ten przepis służy 4. Na 11,77 zł / porcja, ten przepis okładki 41% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 35 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz port, seler, rosół z kurczaka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać świeży rozmaryn można śledzić to danie główne z Jogurt waniliowy z kompot Winogronowo-jagodowy z miodem i świeżym rozmarynem: łatwe śniadanie lub deser jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 87%. Ten wynik jest super. Spróbuj Ugotuj książkę: duszone żeberka z musztardą Dijon, Ugotuj książkę: grill Wołowina krótkie żeberka, oraz Ugotuj książkę: Karashi musztarda krótkie żeberka dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ułóż krótkie żeberka w jednej warstwie na płytkiej patelni do pieczenia i obficie dopraw solą z obu stron. Przykryć i przechowywać w lodówce przez 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Żeberka spłukać solą i osuszyć ręcznikami papierowymi. Żeberka doprawić pieprzem i lekką posypką soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Podgrzać zapiekankę lub garnek na dużym ogniu. Gdy patelnia jest gorąca, włóż olej do patelni. Gdy olej jest gorący, przypieczętuj krótkie żeberka po obu stronach, aż staną się złote. Podnieś krótkie żeberka z patelni i odstaw na bok. Jeśli olej jest ciemny, wyrzuć go i zastąp świeżym olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Zmniejszyć ogień do średniej wysokości i dodać marchew, seler i cebulę na patelni. Gotować, mieszając, przez około 8 protokół, lub aż warzywa brązowy i karmelizować.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Słonina Wieprzowa

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wymieszać z koncentratem pomidorowym. Zmniejszyć ogień do średniej i gotować przez 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Dodaj wino i Porto. podnieść ogień do średniej wysokości i gotować przez około 5 minut, lub aż płyn zmniejszy się o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Port

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Powrót żeberka na patelnię i dodać tymianek, rozmaryn i liść laurowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Słonina Wieprzowa

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wlać wywar na patelnię. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Połóż arkusz papieru pergaminowego (lub folii aluminiowej) bezpośrednio na żywności i przenieś patelnię do piekarnika. Gotować przez około 2 godziny, aż mięso będzie przetargu widelec.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Smażone Krewetki

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki, Obrane

Wyjmij patelnię z piekarnika i wyrzuć pergamin lub folię.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Smażone Krewetki

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać ocet.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Niech krótkie żeberka osiągną temperaturę pokojową w cieczy duszenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Wyciągnij krótkie żeberka z płynu i odstaw na dużym talerzu lub misce, przykrytej, aby się ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Odcedzić płyn do duszenia przez sito o drobnych oczkach lub chinois do rondla. Doprowadzić do dusić na średnim ogniu, zmniejszyć ogień do niskiej, i gotować przez około 15 protokół, lub aż zmniejszy się o ćwierć. Za pomocą skimmera lub dużej łyżki, odtłuść tłuszcz, który unosi się na powierzchnię. Doprawić do smaku solą i pieprzem i polać sosem żeberka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Skimmer

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Podawać natychmiast lub pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie przykryć i przechowywać w lodówce do 5 dni. (Jeśli podajesz natychmiast, a żeberka i sos nie są wystarczająco gorące, podgrzej delikatnie na średnim ogniu przez około 10 minut.) Każde krótkie żebro przełożyć 1/4 do 1/2 szklanki sosu i udekorować posiekaną natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Wyposażenie

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Smażone Krewetki, Obrane

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Smażone Krewetki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Skimmer

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Składniki

Porcje:

całość do nabijania szynki 1kilogramy

żeberka wołowe bez kości 2

marchew pokroić w dużą kostkę 2(mequite, hikora lub olcha)

żeberka selera pokrojone w dużą kostkę 2Średnia żółta cebula, posiekana

bulion cielęcy lub bulion z kurczaka 7501 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne czerwone wino 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana świeża natka pietruszki 1sprig

rozmaryn świeży 3gałązki

posiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

port 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

ocet sherry 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 1

cebula żółta pokrojona w dużą kostkę

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Żeberka wołowe bardzo dobrze komponują się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym winem, którego możesz spróbować, Jest Wild & Wilder Ekshibicjonista Merlot. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.