Udon z jajkiem na miękko i zieloną cebulą (Onsen Tamago Udon)

Name: Udon z jajkiem na miękko i zieloną cebulą (Onsen Tamago Udon)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Batoniki toffi Heath siedem przypraw w proszku (shichimi togarashi) lub cayenne; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Bulion Udon; 4 larges jaja w temperaturze pokojowej; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bardzo cienko pokrojona japońska zielona cebula (negi) lub zwykła zielona cebula, tylko białe i bladozielone części; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. makaron udon świeży lub mrożony

Udon z jajkiem na miękko i zieloną cebulą (Onsen Tamago Udon) jest bezmleczne i wegetariańskie danie główne. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.68 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 18g białka, 7G tłuszczu, oraz w sumie 368 kalorii. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Mieszanka proszku siedem przypraw, regularne zielonej cebuli, jajka, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak smaczne. Aby zużyć jajka można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 19%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Pieczona kaczka z pieczarkami Udon (Kamo Kinoko Udon), Schłodzona Sałatka Udon (Hiyashi Chukan Udon), oraz Wołowina Curry Udon (Kare Udon) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzać duży garnek wody do 16

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Delikatnie zanurz jajka w wodzie i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut, utrzymując temperaturę wody między 152 a 156 (dodaj łyżkę lodowatej wody, aby kontrolować wzrost ciepła). Jajka schłodzić w zimnej wodzie, a następnie ostrożnie rozbić w małym, płytkim naczyniu. Albo ugotuj jajka tak jak lubisz.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Takie Jak M&m's

Gotuj udon (patrz "Udon Essentials" poniżej). Używając dużego Sitka, wyjmij makaron do dużej miski i Oszczędzaj wodę, aby podgrzać miski zupy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

(dostosuj Według Własnego Gustu)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

W międzyczasie włóż zieloną cebulę do miski z zimną wodą i energicznie obracaj palcami, aby rozdzielić je na pierścienie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Odcedzić; powtórzyć dwa razy.

Doprowadzić bulion do wrzenia w rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Ciepłe 4 miski zupy zanurzając je w gorącej wodzie do gotowania udon. Podziel makaron między miseczki. Miarka jajko do każdego, pozostawiając większość białego, i bulion kadzi nad makaronem. Wierzch z zieloną cebulą i szczyptą proszku siedmiopalczastego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

(dostosuj Według Własnego Gustu)

Takie Jak M&m's

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Chochla

Udon Essentials Udon (makaron z mąki pszennej): kupowany w sklepie makaron świeżo mrożony ma elastyczną konsystencję, która jest najbliższa domowej roboty, podczas gdy suszone są cienkie i zwiotczałe. Aby ugotować kupiony w sklepie świeżo mrożony udon, Wrzuć zamrożony blok do wrzącej wody. Gdy woda zagotuje się ponownie, spuścić. Gotuj udon tuż przed podaniem; makaron się klei, gdy siedzą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Owies (szybki Lub Zwykły)