Tymianek i przyprawa-polędwica pieczona wołowa au Jus

Tymianek i przyprawa-polędwica pieczona wołowa au Jus
Tymiankowo-przyprawowo-natłuszczona polędwica wołowa au Jus jest jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny SOS. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 22g białka, 25 g tłuszczu, oraz w sumie 342 kalorie. Ten przepis służy 7 i kosztuje $3.86 za porcję. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka soli, szalotki, mielone ziele angielskie i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 40%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Przyprawa Do Pieprzu Czarnego-Polędwica Wołowa, Polędwiczki Wieprzowe Natarte Przyprawami, oraz Polędwiczki Wieprzowe Natarte Przyprawami dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Połącz 2 łyżeczki tymianku, sól, pieprz i ziele angielskie w małej misce. Rub mieszaninę równomiernie po wszystkich stronach wołowiny. Owinąć szczelnie w folię i przechowywać w lodówce 24 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ziele AngielskieZiele Angielskie
PieprzPieprz
TymianekTymianek
WołowinaWołowina
SólSól
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sucha Przyprawa RubSucha Przyprawa Rub
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
2
Rozgrzej piekarnik do 40
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
3
Podgrzać dużą patelnię nonstick na średnim ogniu. Patelnia z natryskiem do gotowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Spray Do GotowaniaSpray Do Gotowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
4
Dodać wołowinę na patelnię; gotować przez 5 minut, zmieniając kolor na brązowy ze wszystkich stron.
Składniki, których będziesz potrzebować
WołowinaWołowina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
5
Przenieść wołowinę do palarni pokrytej natryskiem; umieścić stojak w patelni do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Spray Do GotowaniaSpray Do Gotowania
WołowinaWołowina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Do PieczeniaPatelnia Do Pieczenia
6
Piec w temperaturze 400 przez 26 minut lub aż termometr zarejestruje 135 lub pożądany stopień doness.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Termometr KuchennyTermometr Kuchenny
PiekarnikPiekarnik
7
Wyjąć z piekarnika i odstawić na 10 minut przed krojeniem.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
8
Wlać brandy do patelni do pieczenia, skrobanie patelni poluzować rumiane kawałki; odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Szczypty Zmielonych Goździków2 Szczypty Zmielonych Goździków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Do PieczeniaPatelnia Do Pieczenia
9
Patelnia ciepła na średnim ogniu. Patelnia płaszcz z gotowania sprayu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Spray Do GotowaniaSpray Do Gotowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
10
Dodaj szalotki na patelni; gotować 4 protokół lub do miękkości, mieszając od czasu do czasu.
Składniki, których będziesz potrzebować
SzalotkaSzalotka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
11
Dodaj mieszaninę brandy, bulion, i pozostałe 1 łyżeczka tymianku na patelni, skrobanie patelni poluzować rumiane kawałki; gotować na wolnym ogniu, aż zmniejszy się do 1 szklanki (o 4 protokół).
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Szczypty Zmielonych Goździków2 Szczypty Zmielonych Goździków
BulionBulion
TymianekTymianek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
12
Podawać z wołowiną.
Składniki, których będziesz potrzebować
WołowinaWołowina
13
Nuta wina: klasyczna polędwica z pieczonej wołowiny to kwintesencja cabernet sauvignon. Cabernet ma majestatyczną strukturę i głęboki, bogaty smak, odzwierciedlając wszystko, co ma do zaoferowania polędwica. Spróbuj jednego z najbardziej wystawnych, miękkich i bogatych cabernetów w Napa Valley: Shafer One Point Five Stag ' s Leap District Cabernet Sauvignon 2004 (65 USD). -- Karen MacNeil
Składniki, których będziesz potrzebować
WinoWino
Polędwica WołowaPolędwica Wołowa
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje7
Ocena Zdrowia7
Magazyn