Tybee grillowane żeberka ze smażonymi ostrygami
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj grillowanego żeberka Tybee ze smażonymi ostrygami. Za 10,04 zł za porcję, ten przepis okładki 43% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 93g białka, 95g tłuszczu i w sumie 1325 kalorii. Ten przepis służy 4. 32 osoby cieszyły się, że wypróbowały ten przepis. To będzie hit w Twoim Czwartego Lipca wydarzenie. Udaj się do sklepu i podnieś masło, szynkę tasso, mąkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 45 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia spektakularny wynik spoonacular 91%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Grillowane Żeberka, Smażone Na Patelni Steki Z Żeberka Cytrynowo - Czosnkowego, oraz Grillowane steki z żeberka.
Instrukcje
W górnej części podwójnego kotła nad ledwo gotującą się wodą połącz żółtka, śmietanę, masło, sok z cytryny, sól i cukier. Gdy masło się rozpuści, ubij miksturę, aż będzie gęsta, 3 do 5 minut.
Zdejmij z ognia i dodaj ocet i szynkę.
W ciężkim garnku, na średnim ogniu, dodaj 3 cale oleju roślinnego i podgrzej do 350 stopni F.
W płytkiej misce wymieszaj mąkę z papryką, solą i pieprzem. W średniej misce polej ostrygi maślanką. Wyjmij ostrygi z maślanki, pozwalając, aby nadmiar kapał, i zanurz je w przyprawionej mące. Smaż je partiami, często obracając, na złoty kolor, około 1 minuty.
Przenieś na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć.
Rozgrzej grill na średnim ogniu.
Dopraw steki solą i pieprzem do smaku i grilluj je na rozżarzonych węglach przez 5 minut z każdej strony, aż Na Zewnątrz będzie ładny zwęglony, a wnętrze będzie rzadkie lub średnio rzadkie.
Przełóż steki na talerze i odstaw na 5 minut. Posyp każdy stek 4 ostrygami i dużą porcją holenderskiego.
Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Stek Ribeye działa naprawdę dobrze z Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze steki dobrze komponują się z jasnymi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Chamonix Reserve Pinot Noir. Recenzentom podoba się to z oceną 5 na 5 gwiazdek i ceną około 54 dolarów za butelkę.
![Chamonix Reserve Pinot Noir]()
Chamonix Reserve Pinot Noir
Rezerwat Chamonix Pinot Noir ma rubinowoczerwony kolor, z nutami wiśni, dzikich czerwonych jagód, pokruszonego czarnego pieprzu, cynamonu i fiołków na nosie. Chociaż mocna w strukturze i intensywna w smak, tekstury są łagodne i okrągłe, rozszerzając się z czasem do niezwykłego bogactwa i długości na podniebieniu. Powinien osiągnąć swój szczyt w około 5-8 lat po wydaniu.