Indyk Mole Poblano może być właśnie sosem, którego szukasz. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis serwuje 6 i kosztuje 3,71 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 873 kalorie, 55g białka, oraz 46g tłuszczu. Mieszanka oliwy z oliwek, koszernej soli i pieprzu, tymianku i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 2 osoby uznały ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 55 minut. Jest ona dostarczana przez Foodnetwork. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 82%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Mole Poblano, Mole Poblano, oraz Mole Poblano podobnych receptur.
Instrukcje
1
Dla Kreta: Rozerwij ancho, Anaheim i chipotle chiles na duże kawałki i opiekaj je na suchej patelni na średnim ogniu, aż zmienią kolor trochę, około 2 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo
W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, Obrane
2
Włóż je do miski z rodzynkami i przykryj gorącą wodą. Moczyć do zmiękczenia, około 30 minut. Na tej samej patelni na średnim ogniu dodaj migdały, nasiona sezamu, pieprz, laskę cynamonu, oregano i tymianek. Tostować przez 2 minuty, zmielić w młynku do przypraw i dodać proszek do blendera. Na tej samej patelni, na średnim ogniu, dodać oliwę z oliwek, cebulę, czosnek i serrano. Gotować, aż lekko rumiane, a następnie dodać pomidory. Gotować, aż warzywa będą miękkie, około 10 do 15 minut, a następnie dodać do blendera.
Składniki, których będziesz potrzebować
Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)
5 Uncji Posiekanej Szczypiorku
Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane
Crostini Z Czosnkiem, Opcjonalnie
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Smażone Krewetki, Obrane
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
3
Dodaj czekoladę i namoczone chiles i rodzynki do blendera wraz z niektórymi płynem do namaczania chile. Puree, dodając więcej namaczającego płynu, w razie potrzeby, aby uzyskać gładki SOS. (To sprawia, że około 4 filiżanki sosu, przepis wykorzystuje 2 filiżanki, dodatkowe można zamrozić).
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)
6 Pomidorów Obranych I Posiekanych
Podroby I Kość Szyjna Z Indyka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
4
Wlać sok z cytryny na indyka w dużej misce i doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do Dekoracji
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
5
Rozgrzej 3 łyżki oliwy z oliwek na dużej patelni o ciężkim dnie i ze wszystkich stron ugotuj indyka
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, Obrane
6
Przełóż rumiany indyk na talerz, pozostawiając olej na patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, Obrane
7
Wlać 2 szklanki sosu kretowego na gorącą patelnię i gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Podroby I Kość Szyjna Z Indyka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, Obrane
8
Dodać bulion z kurczaka i zwrócić kawałki indyka na patelnię. Dusić, przykryte, aż indyk jest gotowane przez, około 20 do 25 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
(wątroba I Szyja Usunięte)
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, Obrane
9
W międzyczasie włóż cebulę i plastry rzodkiewki do miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
10
Dodać sok z limonki i pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek i doprawić solą, do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Lekko Rozgniecione Awokado Hass
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
11
Dobrze wymieszać i posypać serem.
Składniki, których będziesz potrzebować
4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar
12
Indyka podawać na ugotowanym białym ryżu i sałatce z cebulą i rzodkiewką.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ryż Biały Gotowany
Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
13
Udekoruj wszystko liśćmi kolendry.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeża Kolendra
14
Idealny Biały Ryż...
Składniki, których będziesz potrzebować
Ryż Biały
15
1 stosunek wody do ryżu... doskonały ryż za każdym razem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz