Trout Meunière, Stary Styl

Pstrąg Meunière, stary styl może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten pescatariański przepis służy 6 i kosztuje 5,74 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 637 kalorii, 51g białka, oraz 36 g tłuszczu. Idź do sklepu i odebrać sól, olej z orzeszków ziemnych, sok z cytryny, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć sok z cytryny można śledzić to danie główne z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Przynosi ci to Epikurious. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Trout Meunière, Stary Styl, Trout Meuniere, oraz Pstrąg Tęczowy Meunière dla podobnych receptur.

Instrukcje

Mąkę, przyprawę kreolską i sól połączyć w szerokiej misce. Filety z pstrąga opłukać i osuszyć. Rybę zagrzebać w przyprawionej mące i odciąć nadmiar.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawa Kreolska

Mąka Uniwersalna

Filety Z Pstrąga

Ryby

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Ugotuj zasmażkę o barwie średnio brązowej, topiąc masło w rondlu na średnim ogniu. Kiedy zacznie bąbelkować, dodaj pozostałą przyprawioną mąkę i gotuj, stale mieszając, aż mieszanina zmieni się na Średni brąz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Sezonowana

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Włożyć wywar do innego rondla i umieścić na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stado

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Zasmażkę ubić na wywarze, aż się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stado

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Dodaj sok z cytryny, sos Worcestershire i ocet, i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty, a następnie wyjmij patelnię z ognia. Utrzymuj SOS ciepły podczas przygotowywania ryby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Worcestershire

Sok Z Cytryny

Ocet

SOS

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Możesz smażyć rybę na maśle, jeśli chcesz, ale w Nowym Orleanie bardziej powszechne jest smażenie jej na calu oleju podgrzanego do 375 stopni. Tak czy inaczej, gotować, aż złoty kolor (o 2 protokół na stronę).

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Ryby

Olej Do Smażenia