Touchdown Peach Cobbler

Name: Touchdown Peach Cobbler
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 2 warzywo (np. szpinak) 2 łyżki plus 2 łyżeczki zimnego masła, podzielone; 0 warzywo (np. szpinak) 1-1/4 łyżeczki suszonych płatków pietruszki, podzielonych; 2 Spód: okruszki z herbatników graham whisky bourbon (zalecane: Maker's Mark); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe półsłodka lub niesłodzona czekolada, posiekana; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe maślanka na zimno; 1 porcja startego parmezanu mrożony groszek cukrowy; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna, plus więcej do rozwałkowania ciasta; 1 warzywo (np. szpinak) cynamon mielony; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe krem ciężki, do szczotkowania; 2 Spód: okruszki z herbatników graham krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 5 dojrzałe brzoskwinie; 6 trochę posiekanej cukinii Cukier surowy, do posypania; 1 warzywo (np. szpinak) 1/2 szklanki słodkiego wina marsala; 4 Spód: okruszki z herbatników graham masło niesolone; 8 Spód: okruszki z herbatników graham (1 kij) niesolone masło, pokrojone na kawałki, schłodzone; 6 trochę posiekanej cukinii Bita śmietana lub lody waniliowe, do serwowania

Przepis Touchdown brzoskwiniowy Cobbler może zaspokoić swoje Południowe pragnienie w mniej więcej 1 godzina i 15 minut. Ten deser ma 684 kalorie, 9g białka, oraz 35 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.47 za porcję. Jeśli masz brzoskwinie, sól, zmielony cynamon i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 30%. Ten wynik nie jest taki super. Spróbuj Jiffy Peach Cobbler-brukarz, który możesz zrobić w każdej chwili, ze świeżych lub kupionych w sklepie brzoskwiń, Old Fashioned Peach Cobbler (A. K. A. Peach Puzzle), oraz Placek Brzoskwiniowy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wyposażenie specjalne: sześć małych żeliwnych patelni lub 6-do 8-uncji żaroodpornych ramekinów; 4-calowy okrągły nóż do ciastek

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 łyżeczki Startego Parmezanu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Skórki wyjąć z brzoskwiń i pokroić w kliny.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych

Umieść w misce i wymieszać z cukrem, sokiem z cytryny, skrobią kukurydzianą i cynamonem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Każda średnia Zielona, Słodka żółta, Czerwona I Pomarańczowa Papryka Pokrojona W Paski Julienne

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Roztopić masło na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać brzoskwinie i bourbon i gotować na wolnym ogniu, aż płyn jest głównie gotowane off i brzoskwinie są po prostu miękkie, ale nie zbyt miękkie. Podziel brzoskwinie na 6 małych żeliwnych patelni lub 6-8 uncji żaroodpornych ramekinów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)

1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Do polewania biszkoptów: w dużej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Za pomocą noża do ciast, wymieszać masło do mieszaniny mąki, aż wygląda jak duże okruchy, ale nie jest całkowicie wymieszane. Wymieszać z maślanką i wymieszać, aż się połączy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/4 łyżeczki Suszonych Płatków Pietruszki, Podzielonych

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

4-1/2 łyżeczki Startego Parmezanu

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mąka Uniwersalna Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Przełożyć ciasto biszkoptowe na lekko posmarowaną mąką powierzchnię roboczą i delikatnie rozwałkować ciasto do równomiernej grubości około 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 łyżeczki Startego Parmezanu

48 Do 56 Cukierków Life Savers

(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)

Wytnij 6 rund za pomocą 4-calowego noża do ciastek. (Możesz mieć dodatkowe ciasto, resztę można pieczyć osobno i podawać z boku z masłem.)

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 łyżeczki Startego Parmezanu

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Na każdym talerzu placka brzoskwiniowego ułożyć okrągłe ciasto.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych

Wierzch każdej rundy posmarować grubą śmietaną i posypać cukrem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Układamy kostkę brukową na blasze do pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Piec, aż owoce są bąbelkowe i herbatniki są złociste, o 20 do 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 łyżeczki Startego Parmezanu

Brzoskwinia Lub Nektarynka Pokrojona W Plastry

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Podawać z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Batoniki Czekoladowe Toffi (1,4 Uncji Każdy), Pokruszone I Podzielone

Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)

Wyposażenie

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Żółty Cukier I Różne Posypki

Mąka Uniwersalna Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Składniki

Porcje:

2warzywo (np. szpinak)

2 łyżki plus 2 łyżeczki zimnego masła, podzielone 0warzywo (np. szpinak)

1-1/4 łyżeczki suszonych płatków pietruszki, podzielonych 2Spód: okruszki z herbatników graham

whisky bourbon (zalecane: Maker's Mark)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

półsłodka lub niesłodzona czekolada, posiekana 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

maślanka na zimno 1porcja startego parmezanu

mrożony groszek cukrowy 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna, plus więcej do rozwałkowania ciasta 1warzywo (np. szpinak)

cynamon mielony 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

krem ciężki, do szczotkowania 2Spód: okruszki z herbatników graham

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 5

dojrzałe brzoskwinie 6trochę posiekanej cukinii

Cukier surowy, do posypania 1warzywo (np. szpinak)

1/2 szklanki słodkiego wina marsala 4Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone 8Spód: okruszki z herbatników graham

(1 kij) niesolone masło, pokrojone na kawałki, schłodzone 6trochę posiekanej cukinii

Bita śmietana lub lody waniliowe, do serwowania

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Southern można połączyć z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jednym z win, które można spróbować jest Karthauserhof Ruwer Riesling Trocken Grosses Gewachs. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 60 dolarów.

Karthauserhof Ruwer Riesling Trocken Grosses Gewachs

Dojrzałe owoce, jabłko, gruszka, trawa cytrynowa i zielona herbata. Delikatny, z ładną mineralnością, bardzo zrównoważony, złożony z długim wykończeniem.