Tostady Z Rozdrobnionej Wołowiny (Salpicon)

Name: Tostady Z Rozdrobnionej Wołowiny (Salpicon)
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 awokado, przekrojone na pół, bez pestek, obrane i pokrojone w plastry, do podania; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mostek wołowy bez kości; 10 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kapary, osuszone; 12 tortille kukurydziane; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ogórek posiekany (z 1/2 ogórka angielskiego lub szklarniowego); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża kolendra; 10 krewetki i żyłki Sól koszerna; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok z limonki; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala suszone pokruszone Meksykańskie oregano; 4 rzodkiewka drobno posiekana; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula czerwona mielona; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokrojone pomidory (z 2 pomidorów); 6 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala ocet biały destylowany; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula biała, ćwiartka

Potrzebujesz bezglutenowy i bezmleczny hor d ' oeuvre? Tostady z rozdrobnionej wołowiny (Salpicon) mogą być super przepisem do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera około 22g białka, 17g tłuszczu i w sumie 322 kalorie. Ten przepis serwuje 10 i kosztuje 2,32 USD za porcję. 15 osób cieszyło się, że wypróbowało ten przepis. Kilka osób naprawdę polubiło to meksykańskie danie. Mieszanka oliwy z oliwek, koszernej soli, pieprzu i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 2 godziny i 40 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 92%. Ten wynik jest znakomity. Podobne przepisy to Salpicón Tostadas, Tostadas de Jaiban en Salpicon from ' Ultimate Nachos, oraz Speedy Mielona Wołowina Salpicon.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Włóż mostek do dużego garnka i napełnij wystarczającą ilością wody, aby przykryć mięso o cal.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodaj ćwiartki cebuli i 1/4 szklanki soli. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu częściowo pod przykryciem, aż mostek będzie bardzo miękki, 2 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

W razie potrzeby dodaj więcej wody, aby mięso było przykryte. Wyłącz ogień i pozwól mostkowi ostygnąć w płynie do gotowania do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Odcedź mostek, wylej wodę i całkowicie ostudź.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

W międzyczasie przygotuj winegret, ubijając oliwę z oliwek i ocet w średniej misce, aż dobrze się połączą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Ugotowanych Krewetek, Przekrojonych Wzdłuż Na Pół

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj sok z limonki, czerwoną cebulę i oregano i ponownie wymieszaj. Dopraw winegret solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Funt Ugotowanych Krewetek, Przekrojonych Wzdłuż Na Pół

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Rozdrobnij mostek do dużej miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj ogórki, pomidory, kapary, kolendrę i rzodkiewki i wymieszaj, aby połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gałązki Kopru Włoskiego

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Dodaj winegret i wrzuć do płaszcza. W razie potrzeby dopraw dodatkową solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Funt Ugotowanych Krewetek, Przekrojonych Wzdłuż Na Pół

Podgrzej patelnię grillową na kuchence na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Umieść tortillę kukurydzianą na gorącej patelni, aż tortilla będzie chrupiąca z lekkim zwęgleniem. Gotuj przez około 5 minut z każdej strony. Nabierz posiekaną sałatkę wołową na grillowaną tostadę i udekoruj plasterkami awokado.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plastry Awokado

Tortilla Kukurydziana

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Tostadas

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wyposażenie

Słonina Wieprzowa

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

awokado, przekrojone na pół, bez pestek, obrane i pokrojone w plastry, do podania 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

mostek wołowy bez kości 10krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kapary, osuszone 12

tortille kukurydziane 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ogórek posiekany (z 1/2 ogórka angielskiego lub szklarniowego)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża kolendra 10krewetki i żyłki

Sól koszerna 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok z limonki 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

suszone pokruszone Meksykańskie oregano 4

rzodkiewka drobno posiekana 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula czerwona mielona 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokrojone pomidory (z 2 pomidorów)63 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

ocet biały destylowany 1łyżka czerwony ocet winny

cebula biała, ćwiartka

Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose

Antipasti można łączyć z winem musującym i musującym różem. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Jednym z Win, których możesz spróbować, jest Graham Beck Bliss Nectar. Ma 4,5 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 21 dolarów.

Graham Beck Bliss Nectar

Dla tych, którzy nie lubią suchego, Graham Beck Demi-Sec jest dobrym pretekstem do pobłażania sobie i frywolności. Lekkie drożdżowe aromaty, z nutą toffi, miodu i praliny, ten rozkoszny szampan pobudzi Twoje słodsze zmysły.Mieszanka: 39% Chardonnay, 61% Pinot Noir