Tostadas z kurczakiem i salsą mango

Name: Tostadas z kurczakiem i salsą mango
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 porcja startego parmezanu 6 średnich gruszek Bartlett lub D'Anjou; 210 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wegetariańskie kotleciki z kurczaka; 6 6-calowe tortille kukurydziane (6 cali); 2 Spód: okruszki z herbatników graham drobno posiekany krystalizowany imbir; 8 papryka habanero mielona świeża kolendra; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 5 Spód: okruszki z herbatników graham sok z limonki, podzielony; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej mango obrane i pokrojone w kostkę; 83 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kotlety wieprzowe, rozdrobnione i cienko rozbite; 1 małe czerwona cebula, posiekana; 0 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 1 Serrano pieprz, sadzony i mielony; 454 papryka habanero połówki piersi kurczaka bez kości bez skóry; 6 Spód: okruszki z herbatników graham beztłuszczowa śmietana

Tostadas z kurczakiem i salsą mango mogą być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami na hor d'oeuvre. Ten przepis jest przeznaczony dla 6 osób i kosztuje 1,87 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 19 g białka, 3 g tłuszczu i łącznie 240 kalorii. Jest to dość niedrogi przepis dla fanów kuchni meksykańskiej. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Udaj się do sklepu i kup czosnek w proszku, połówki piersi kurczaka, kolendrę i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 59% wyniku, co oznacza, że jest solidny. Spróbuj mini tostad z kurczakiem i mango, tostad z salsą i tostad z kurczakiem i salsą z awokado, aby poznać podobne przepisy.

Instrukcje

W dużej, zamykanej plastikowej torbie połącz sok pomarańczowy, 3 łyżki soku z limonki, proszek czosnkowy i kminek; dodaj kurczaka. Zamknij torebkę i obróć do płaszcza; przechowywać w lodówce przez co najmniej 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pita Pełnoziarnistych 6 Cali), Przekrojone Na Pół

1/2 Szklanki 100% Owoców Jagodowych Do Smarowania

2 Lub 3 Kreski Ostrego Sosu (zalecane: Tabasco)

1/4 Funta Salami Kalabrycznego W Plasterkach, Posiekanego

Kminek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Półsłodka Czekolada Piekarnicza Do Pieczenia

Aby przygotować salsę, w małej misce wymieszaj mango, cebulę, kolendrę, paprykę serrano, imbir, brązowy cukier, sól i pozostały sok z limonki. Przykryć i schłodzić do momentu podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Serrano Pepper

Bakłażan, Obrany I Pokrojony W 1/2-calowe Rundy (potrzebujesz Co Najmniej 8 Rund)

2 Lub 3 Kreski Ostrego Sosu (zalecane: Tabasco)

Około 3/4 Szklanki (3 Uncje) Startego Sera Pieprzowego

Posiekane Mango

1 Kostka Niesolonego Masła O Temperaturze Pokojowej, Pokrojona Na 12 Do 16 Plasterków

4 Szklanki Bulionu Krewetkowego (można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

5 łyżek Mleka Lub Więcej W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

5 Szklanek Zimnej Wody, Podzielone

Odcedzić i wyrzucić marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

Umieść kurczaka na patelni brojlerów pokrytej sprayem kuchennym. Smażyć 4-6 cali od ognia przez 5-7 minut z każdej strony lub do momentu, gdy termometr do mięsa wskaże 170°.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowania Jednostkowe) żelatyna Limonkowa, Podzielona

Skórka Z 1 Cytryny (usuń Biały Rdzeń)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Patelnia Brojlerów

Pokroić w cienkie paski.

Na patelni z powłoką nieprzywierającą smaż tortille na średnim ogniu przez 1-2 minuty z każdej strony lub do momentu, aż lekko się zarumienią. Na każdym z nich ułóż mieszankę sałatek coleslaw, kurczaka, salsę mango i kwaśną śmietanę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Opcjonalnie Grubo Krojony Chleb Pumpernikiel

1 Małe Mango, Pokrojone W Małą Kostkę

1/4 Funta Salami Kalabrycznego W Plasterkach, Posiekanego

Posiekane Mango

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokroić W Frytki O Wymiarach 1/4 Cala Na 4 Cale, Namoczone W Lodowatej Wodzie

Wyposażenie

Półsłodka Czekolada Piekarnicza Do Pieczenia

5 Szklanek Zimnej Wody, Podzielone

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Patelnia Brojlerów

Pokroić W Frytki O Wymiarach 1/4 Cala Na 4 Cale, Namoczone W Lodowatej Wodzie

Składniki

Porcje:

1porcja startego parmezanu

6 średnich gruszek Bartlett lub D'Anjou 2101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wegetariańskie kotleciki z kurczaka 66-calowe

tortille kukurydziane (6 cali)2Spód: okruszki z herbatników graham

drobno posiekany krystalizowany imbir 8papryka habanero

mielona świeża kolendra 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 5Spód: okruszki z herbatników graham

sok z limonki, podzielony 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

mango obrane i pokrojone w kostkę 831 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kotlety wieprzowe, rozdrobnione i cienko rozbite 1małe

czerwona cebula, posiekana 0warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 1

Serrano pieprz, sadzony i mielony 454papryka habanero

połówki piersi kurczaka bez kości bez skóry 6Spód: okruszki z herbatników graham

beztłuszczowa śmietana

Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose

Antipasti doskonale komponuje się z winem musującym i różem musującym. Jeśli podajesz wybór przekąsek, nie możesz się pomylić z tymi. Oba są bardzo przyjazne dla jedzenia i uzupełniają różnorodne smaki. Możesz spróbować Laurent-Perrier La Cuvee Brut. Recenzentom podoba się to z oceną 4,6 na 5 gwiazdek i ceną około 45 dolarów za butelkę.

Laurent-Perrier La Cuvee Brut

Wino pochodzi z najczystszego soku winogronowego i tylko ono pozwala Laurent-Perrierowi stworzyć „La Cuvée”, szampana o wielkiej finezji i pięknej świeżości uzyskanej po długim procesie starzenia w naszych piwnicach. Kolor bladozłoty. Drobne bąbelki tworzą trwały mus. W nosie delikatny aromat świeżych cytrusów i białych kwiatów. Złożoność wina wyraża się w kolejnych nutach, takich jak nuty winnej brzoskwini i białych owoców. Idealna równowaga pomiędzy świeżością i delikatnością, z owocowymi aromatami bardzo obecnymi na finiszu. To świeże i czyste wino doskonale nadaje się na aperitif. Nuty cytrusów i białych owoców oraz niezwykła równowaga wsparta subtelnym musowaniem sprawiają, że jest to idealny dodatek do drobiu i najlepszych ryb.