Tortas de Pescado Seco (Colombian-Style solone ciasta z dorsza)
Na 86 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny i pescatariański przepis ma 95 kalorii, 8G białka, oraz 4G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 12. 72 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz mielony kminek, dorsz, jajko i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 61%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Kulki rybne w stylu kolumbijskim (Albóndigas de Pescado), Sudado de Pescado (kolumbijski gulasz rybny), oraz Sancocho de Pescado (Kolumbijska zupa rybna) dla podobnych receptur.
Instrukcje
Moczyć dorsza przez noc w wodzie, zmieniając wodę 3 lub 4 times.In średni garnek, z wystarczającą ilością wody, aby przykryć osolonego dorsza, gotować przez około 15 minut. Odcedzić i usunąć wszelkie kości i ostudzić. Zestaw aside.In duża patelnia SOS rozgrzać oliwę z oliwek, saute cebuli, szalotki, czerwona papryka, pomidor i czosnek, aż warzywa będą miękkie. Doprawić solą i pepper.In średnia miska w misce umieść ubite jajko, mąkę i sól.
Dodaj dorsza, kminek i achiote. Kształt pasztecików i smażyć je na patelni z olejem roślinnym przez około 2 do 3 minut na stronie lub aż złoty kolor.
Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Cod działa bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować GIFFT Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 15 dolarów za butelkę.
![GIFFT Kathie Lee Gifford Pinot Grigio]()
GIFFT Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT Pinot Grigio rozbrzmiewa żywą gruszką i tropikalnymi owocami, zrównoważoną przez wyraźną kwasowość i elegancko wyrafinowaną świeżość. To wino o aromatach dojrzałych owoców pestkowych i cytrusów prezentuje smaki melona, nektaryny i cytryny Meyera, które wykończą się lekkimi i orzeźwiającymi.