Tortas de Pescado Seco (Colombian-Style solone ciasta z dorsza)

Name: Tortas de Pescado Seco (Colombian-Style solone ciasta z dorsza)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Spód: okruszki z herbatników graham cukierki ratujące życie; 454 papryka habanero dorsz solony; 1 jajko, pobite; 2 ząbki czosnku, posiekane; 1 warzywo (np. szpinak) mielony achiote lub kolor; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 12 trochę posiekanej cukinii Sól i mielony czarny pieprz; 2 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 1 cebula pokrojona w kostkę; 1 ziemniaki gotowane i puree; 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę; 2 szalotki pokrojone w kostkę; 1 pomidor, posiekany; 12 trochę posiekanej cukinii Olej roślinny do smażenia

Na 86 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny i pescatariański przepis ma 95 kalorii, 8G białka, oraz 4G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 12. 72 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz mielony kminek, dorsz, jajko i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 61%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Kulki rybne w stylu kolumbijskim (Albóndigas de Pescado), Sudado de Pescado (kolumbijski gulasz rybny), oraz Sancocho de Pescado (Kolumbijska zupa rybna) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Moczyć dorsza przez noc w wodzie, zmieniając wodę 3 lub 4 times.In średni garnek, z wystarczającą ilością wody, aby przykryć osolonego dorsza, gotować przez około 15 minut. Odcedzić i usunąć wszelkie kości i ostudzić. Zestaw aside.In duża patelnia SOS rozgrzać oliwę z oliwek, saute cebuli, szalotki, czerwona papryka, pomidor i czosnek, aż warzywa będą miękkie. Doprawić solą i pepper.In średnia miska w misce umieść ubite jajko, mąkę i sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Cały Imbir, Rozgnieciony

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Cukierki Ratujące życie

2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

3 Szklanki Nektaru Gruszkowego

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)

Winegret Z Wermutu

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj dorsza, kminek i achiote. Kształt pasztecików i smażyć je na patelni z olejem roślinnym przez około 2 do 3 minut na stronie lub aż złoty kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Annatto

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wyposażenie

8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)

Winegret Z Wermutu

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Składniki

Porcje:

2Spód: okruszki z herbatników graham

cukierki ratujące życie 454papryka habanero

dorsz solony 1

jajko, pobite 2

ząbki czosnku, posiekane 1warzywo (np. szpinak)

mielony achiote lub kolor 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 12trochę posiekanej cukinii

Sól i mielony czarny pieprz 2Spód: okruszki z herbatników graham

steki z nowojorskiego stripsu 1

cebula pokrojona w kostkę 1

ziemniaki gotowane i puree 1

czerwona papryka, pokrojona w kostkę 2

szalotki pokrojone w kostkę 1

pomidor, posiekany 12trochę posiekanej cukinii

Olej roślinny do smażenia

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Cod działa bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować GIFFT Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 15 dolarów za butelkę.