Tortas de Pescado Seco (Colombian-Style solone ciasta z dorsza)

Name: Tortas de Pescado Seco (Colombian-Style solone ciasta z dorsza)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Cukierki kukurydziane, dodatkowe precle i owalne ciasteczka czekoladowe z kremem (w całości i pokruszone); 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. dorsz solony; 1 jajko, pobite; 2 ząbki czosnku, posiekane; 1 Batoniki toffi Heath mielony achiote lub kolor; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 12 krewetki i żyłki Sól i mielony czarny pieprz; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 1 cebula pokrojona w kostkę; 1 ziemniaki gotowane i puree; 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę; 2 szalotki pokrojone w kostkę; 1 pomidor, posiekany; 12 krewetki i żyłki Olej roślinny do smażenia

Na 86 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny i pescatariański przepis ma 95 kalorii, 8G białka, oraz 4G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 12. 72 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz mielony kminek, dorsz, jajko i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 61%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Kulki rybne w stylu kolumbijskim (Albóndigas de Pescado), Sudado de Pescado (kolumbijski gulasz rybny), oraz Sancocho de Pescado (Kolumbijska zupa rybna) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Moczyć dorsza przez noc w wodzie, zmieniając wodę 3 lub 4 times.In średni garnek, z wystarczającą ilością wody, aby przykryć osolonego dorsza, gotować przez około 15 minut. Odcedzić i usunąć wszelkie kości i ostudzić. Zestaw aside.In duża patelnia SOS rozgrzać oliwę z oliwek, saute cebuli, szalotki, czerwona papryka, pomidor i czosnek, aż warzywa będą miękkie. Doprawić solą i pepper.In średnia miska w misce umieść ubite jajko, mąkę i sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sól Do Obramowania Szkła

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Słonina Wieprzowa

Dodaj dorsza, kminek i achiote. Kształt pasztecików i smażyć je na patelni z olejem roślinnym przez około 2 do 3 minut na stronie lub aż złoty kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Annatto

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Słonina Wieprzowa

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Cukierki kukurydziane, dodatkowe precle i owalne ciasteczka czekoladowe z kremem (w całości i pokruszone)4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

dorsz solony 1

jajko, pobite 2

ząbki czosnku, posiekane 1Batoniki toffi Heath

mielony achiote lub kolor 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 12krewetki i żyłki

Sól i mielony czarny pieprz 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1

cebula pokrojona w kostkę 1

ziemniaki gotowane i puree 1

czerwona papryka, pokrojona w kostkę 2

szalotki pokrojone w kostkę 1

pomidor, posiekany 12krewetki i żyłki

Olej roślinny do smażenia

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Cod działa bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować GIFFT Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 15 dolarów za butelkę.