Tort truskawkowy to deser, który serwuje 8. Jedna porcja zawiera 709 kalorii, 11g białka, oraz 44g tłuszczu. Na 2,17 zł za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz jajka, sól, sól i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 358 osób uznało ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około około 45 minut. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Jest idealny do Dzień Matki. Ogólnie ten przepis zarabia bardzo zły (ale nadal naprawialny) spoonacular wynik 0%. Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również tort z kremem truskawkowym | Eggless strawberry cream Gateau cake, Scratch Strawberry Layer Cake With Strawberry Cream Cheese Lukier, oraz Tort Truskawkowy Z Lukrem Truskawkowo-Serowym.
Instrukcje
1
Zrób ciasto
2
Przygotuj piekarnik i patelnię na ciasto: Dostosuj stojak piekarnika do pozycji niższej-Środkowej. Rozgrzej piekarnik do 163°. tłuszcz i mąka okrągły 9 przez 2-calowy patelni ciasto lub 9-calowy springform patelni i linii z pergaminem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Ratujące życie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman
Bita śmietana I Prażone Płatki Migdałów
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
3
Zrobić ciasto ciasto: w dużej misce, ręcznie, ubić mąkę, proszek do pieczenia, sól, i wszystko, ale 3 łyżki cukru w misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cp. Cebula
Cukierki Ratujące życie
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
4
Ubij 2 całe jajka i 3 żółtka (białka), masło, wodę i wanilię.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
Cukier Puder I Bita śmietana (opcjonalnie)
3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Starta Czekolada (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
5
Trzepaczka do uzyskania gładkiej konsystencji.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
6
Ubij białka: w osobnej misce, użyj miksera elektronicznego, aby ubić pozostałe 3 białka ze średnią prędkością, aż do spienienia, 1 do 2 minut. Po uruchomieniu maszyny stopniowo dodawaj pozostałe 3 łyżki cukru, zwiększaj prędkość do średnio-wysokiej i ubijaj, aż utworzą się miękkie szczyty, od 60 do 90 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
7
Złóż ubite białka na ciasto: wymieszaj jedną trzecią białek w ciasto, aby rozjaśnić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
8
Dodaj pozostałe białka i delikatnie złóż na ciasto, aż nie pozostaną białe smugi.
1
Wlać ciasto do przygotowanej patelni i piec w temperaturze 163°, aż wykałaczka lub Drewniany szaszłyk włożony do środka ciasta wyjdzie czysty, 30 do 40 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Guma Do żucia O Smaku Mięty Zielonej
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
2
Ostudzić na patelni 10 minut, a następnie odwrócić ciasto na wysmarowanym stojaku z drutu; odkleić i wyrzucić pergamin. Ponownie odwrócić ciasto; całkowicie ostudzić, około 2 godzin. Pomaga zamrozić ciasto po ostygnięciu, aby ułatwić cięcie poziomo w późniejszych krokach.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
3
Nadzienie truskawkowe
Składniki, których będziesz potrzebować
Winogrona Czerwone Bezpestkowe
4
Macerate jagody w cukrze, następnie mash:
Składniki, których będziesz potrzebować
Winogrona Czerwone Bezpestkowe
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
5
Przeciąć na pół 24 najlepiej wyglądające jagody i rezerwy. Pokrój lub ćwiartkę pozostałych jagód; Wrzuć 4 do 6 łyżek cukru (w zależności od słodyczy jagód) do średniej miski i odstaw na 1 godzinę, mieszając od czasu do czasu. Cukier maceratuje truskawki, czyniąc je miękkimi i wytwarzając płyn.
Składniki, których będziesz potrzebować
Winogrona Czerwone Bezpestkowe
Winogrona Czerwone Bezpestkowe
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
6
Odcedzić soki z jagód i rezerwy (należy mieć około 1/2 szklanki).
Składniki, których będziesz potrzebować
Winogrona Czerwone Bezpestkowe
7
Truskawki włóż do miski i użyj Maser ziemniaczany do rozgnieść je; odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Winogrona Czerwone Bezpestkowe
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Masher Ziemniaczany
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
8
Zrobić syrop z przecedzonych soków truskawkowych: w małym rondlu na średnim ogniu, gotować na wolnym ogniu do syropu i zmniejszyć do około 3 łyżki, 3 do 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Winogrona Czerwone Bezpestkowe
3 Mrożone Niesłodzone Truskawki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
9
Wlać zredukowany syrop na macerowane jagody, dodać szczyptę soli i wrzucić do połączenia. Odstawić do ostygnięcia ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
Winogrona Czerwone Bezpestkowe
3 Mrożone Niesłodzone Truskawki
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
10
Bita śmietana
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)
11
Upiec bitą śmietanę i serek śmietankowy: gdy ciasto ostygnie, umieścić serek śmietankowy, cukier, ekstrakt waniliowy i sól w misce miksera stojącego wyposażonego w mocowanie trzepaczki.
Składniki, których będziesz potrzebować
(polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)
Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)
1-1/2 Szklanki Czerwonych I Zielonych Kandyzowanych Wiśni
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
12
Trzepaczka ze średnią prędkością, aż będzie lekka i puszysta, od 1 do 2 minut, skrobając miseczkę gumową szpatułką w razie potrzeby.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Duże Precle Oblane Jogurtem
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
13
Zmniejsz prędkość do niskiej i dodaj ciężką śmietanę w powolnym, stałym strumieniu; po prawie pełnym połączeniu, zwiększ prędkość do średnio-wysokiej i ubijaj, aż mieszanina utrzyma sztywne szczyty, 2 do 2 1/2 minut więcej, skrobanie miski w razie potrzeby (powinieneś mieć około 4 1/2 szklanki).
Używając dużego ząbkowanego noża, pokrój ciasto na trzy równe warstwy.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
3 Zielone M&M’sy
16
Umieść dolną warstwę na tekturowym okrągłym lub tortowym talerzu i ułóż pierścień z 12-20 połówek truskawek, przyciąć boki i końce łodygi skierowane na zewnątrz, wokół obwodu warstwy ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
Winogrona Czerwone Bezpestkowe
17
Wlać połowę mieszanki puréed berry (około 3/4 szklanki) w środku, a następnie rozprowadzić na pokrycie odsłoniętego ciasta. Delikatnie rozprowadzić około jednej trzeciej bitej śmietany (około 1 1/2 szklanki) na warstwie jagód, pozostawiając 1/2 cala granicy od krawędzi.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)
Pieprz Arbolowy
Winogrona Czerwone Bezpestkowe
18
Umieść na wierzchu środkową warstwę ciasta i delikatnie dociśnij (warstwa bitej śmietany powinna wyrównać się z krawędzią ciasta). Powtórz z 12-20 dodatkowymi połówkami truskawek, pozostałą mieszanką jagodową i połową pozostałej bitej śmietany; delikatnie naciśnij ostatnią warstwę ciasta na wierzchu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)
Winogrona Czerwone Bezpestkowe
Winogrona Czerwone Bezpestkowe
19
Pozostałą bitą śmietanę rozprowadzić na wierzchu; udekorować pozostałymi pokrojonymi truskawkami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)
Winogrona Czerwone Bezpestkowe
Pieprz Arbolowy
20
Podawać natychmiast lub przechowywać schłodzone. Jeśli bita śmietana ogrzeje się do temperatury pokojowej, trudniej będzie utrzymać stabilność podczas cięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)
Cream Sherry, Moscato d ' Asti i Port są doskonałym wyborem na ciasto. Częstą zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremowym sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. NV Solera Cream Sherry z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.