PrzepisyMagazyn

Tort Doberge

Tort Doberge
Ciasto Doberge może być tylko deser szukasz. Ten przepis służy 12. Na 70 centów za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 743 kalorie, 7G białka, oraz 12g tłuszczu na porcję. Ten przepis od Serious Eats ma 159 fanów. Udaj się do sklepu i podnieś mąkę, jajka, wodę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 32%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Ciasto Cytrynowe Doberge, Toll House Cake (Layer Cake lub Bundt Cake-You Pick), oraz Eggless Wheat Tutti Frutti Cake-wegańskie ciasto pełnoziarniste-Christmas Cake s dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Na ciasto: Ustaw stojak piekarnika w pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 177°. Posmaruj i mąkę trzy 8-calowe okrągłe patelnie na ciasto i odstaw na bok. W średniej misce wymieszać mąkę, maślankę w proszku, proszek do pieczenia i sól i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Zimne Mleko Do PodaniaZimne Mleko Do Podania
Owies (szybki Lub Zwykły)Owies (szybki Lub Zwykły)
(albo Zwykłe)(albo Zwykłe)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
Cukierki W CzekoladzieCukierki W Czekoladzie
2
W misce miksera stojącego wyposażonego w przystawkę do łopatek, masło śmietankowe, cukier i skórkę razem na dużej prędkości, aż będą lekkie i puszyste (około 3 minut). Zmniejsz prędkość miksera do średniej i dodaj jajka i żółtka, pojedynczo, dobrze mieszając między każdym dodatkiem aż do włączenia i skrobając boki gumową szpatułką w razie potrzeby. Po dodaniu jajek wymieszać z wanilią. Naprzemiennie dodawaj suche składniki i wodę jedną trzecią naraz przy niskiej prędkości, mieszając aż do momentu włączenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Zimne Mleko Do PodaniaZimne Mleko Do Podania
świeża Resztkaświeża Resztka
1 Szklanka Cukierków W Czekoladzie, Np. M&M's1 Szklanka Cukierków W Czekoladzie, Np. M&M's
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)
Ciasteczka Imbirowe, PodzieloneCiasteczka Imbirowe, Podzielone
Takie Jak M&m'sTakie Jak M&m's
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Duża Szczypta Drobnej SoliDuża Szczypta Drobnej Soli
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
3
Podzielić ciasto równo między 3 patelnie ciasto i piec, aż złoty kolor brązowy i sprężysty w dotyku i tester ciasto włożone do środka wychodzi czysty, 25-27 minut, obracając patelnie w połowie. Schłodzić ciasto na patelni przez 15 minut, a następnie ostrożnie wypuścić z patelni na stojaki chłodzące, aby całkowicie ostygnąć. Nie montować ciasta, dopóki nie ostygnie całkowicie.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki W CzekoladzieCukierki W Czekoladzie
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
4
Do nadzienia cytrynowego: podczas pieczenia ciasta przygotuj nadzienia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do DekoracjiPlasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
5
Żółtka ubić w średniej misce i odstawić. W średnim rondlu wymieszaj cukier i skrobię kukurydzianą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opakowanie Serka śmietankowego, Zimnego I Pokrojonego W Kostki O Wymiarach 1/2 CalaOpakowanie Serka śmietankowego, Zimnego I Pokrojonego W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala
Ciasteczka Imbirowe, PodzieloneCiasteczka Imbirowe, Podzielone
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
20 świeżych Truskawek Bez Szypułek20 świeżych Truskawek Bez Szypułek
1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
6
Dodać zimną wodę i wymieszać w celu zwilżenia. Następnie dodać gorącą wodę, mieszając i gotować na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)
7
Mieszanina zacznie się przeświecać i zagęścić. Kiedy mieszanina zaczyna lekko pęcherzykować, usuń z ognia. Wymieszać z roztopionym masłem.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeża Resztkaświeża Resztka
8
Dodawać żółtka, ciągle ubijając.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasteczka Imbirowe, PodzieloneCiasteczka Imbirowe, Podzielone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty
9
Dodać sok z cytryny ubijając do całkowitego połączenia. Odcedź mieszaninę do czystej średniej miski, wypłucz patelnię, a następnie wróć mieszaninę do patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, OczyszczoneKrewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
10
Ubić skórkę cytrynową i wanilię.
Składniki, których będziesz potrzebować
Srebrne NonpareileSrebrne Nonpareile
Zimne Mleko Do PodaniaZimne Mleko Do Podania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty
11
Podgrzać na średnim, stale ubijając, aż mieszanina zgęstnieje do konsystencji budyniu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty
12
Wyjąć z ognia i przenieść do średniej miski. Ustaw misę na łaźni lodowej i stale ubijaj do ostygnięcia do temperatury pokojowej (około 10 do 15 minut). Przykryć i przechowywać w lodówce, aż będziesz gotowy do złożenia ciasto.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rozpryski WermutuRozpryski Wermutu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
13
Do nadzienia czekoladowego: w małym rondelku ubij razem skrobię kukurydzianą, kakao w proszku, cukier i sól. Powoli ubijaj mleko. Doprowadzić do lekkiego wrzenia na średnim ogniu, stale ubijając. Gdy budyń zgęstnieje do pożądanej konsystencji (zwykle kilka minut) wyjąć z ognia i natychmiast wlać do średniej miski. Szybko ubić w czekoladzie i wanilii. Ustaw misę na łaźni lodowej i stale ubijaj do ostygnięcia do temperatury pokojowej (około 10 do 15 minut).
Składniki, których będziesz potrzebować
Papier RyżowyPapier Ryżowy
Opakowanie Serka śmietankowego, Zimnego I Pokrojonego W Kostki O Wymiarach 1/2 CalaOpakowanie Serka śmietankowego, Zimnego I Pokrojonego W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
Zimne Mleko Do PodaniaZimne Mleko Do Podania
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 CalaBanany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala
(albo Zwykłe)(albo Zwykłe)
Rozpryski WermutuRozpryski Wermutu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty
20 świeżych Truskawek Bez Szypułek20 świeżych Truskawek Bez Szypułek
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
14
Umieść kawałek woskowanego papieru lub folii na wierzchu budyniu, aby zapobiec tworzeniu się skóry budyniowej. Przechowywać w lodówce, aż będziesz gotowy do złożenia ciasto.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
15
Do lukier cytrynowy: w misce elektrycznego miksera stojącego wyposażonego w mocowanie wiosła, ubij masło i cukier na średniej prędkości, aż dobrze połączą się, skrobając boki w razie potrzeby.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cukierek Sour Brite Octopus1 Cukierek Sour Brite Octopus
świeża Resztkaświeża Resztka
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do DekoracjiPlasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Duża Szczypta Drobnej SoliDuża Szczypta Drobnej Soli
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
16
Dodać skórkę i wanilię ubijając aż do całkowitego połączenia. Odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Zimne Mleko Do PodaniaZimne Mleko Do Podania
17
Do polewy czekoladowej: w misce elektrycznego miksera stojącego ubij masło i cukier na średniej prędkości, aż dobrze połączą się, skrobając boki w razie potrzeby. Następnie dodać roztopioną czekoladę ubijając aż do całkowitego połączenia. Odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Czerwona Cukierkowa Moneta1 Czerwona Cukierkowa Moneta
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
świeża Resztkaświeża Resztka
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Duża Szczypta Drobnej SoliDuża Szczypta Drobnej Soli
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
18
Aby złożyć ciasto: za pomocą ostrego noża, ostrożnie podziel schłodzone warstwy ciasta, aby mieć sześć warstw.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
19
Umieść pierwszą warstwę na żądanym talerzu.
20
Rozłóż nadzienie cytrynowe, aby pokryć połowę Warstwy, a na drugiej połowie pudding czekoladowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do DekoracjiPlasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
21
Umieścić kolejną warstwę ciasta na wierzchu i powtórzyć, dopasowując się warstwy czekolady i cytryny, jak idziesz. Po zakończeniu będziesz miał pięć warstw nadzienia, a górna warstwa będzie ciastem.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do DekoracjiPlasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
22
Jeśli to konieczne, użyj noża, aby zeskrobać nadmiar nadzienia, które mogły wyciekły z ciasta, a następnie obficie zamrozić stronę czekolady polewą czekoladową, A stronę cytrynową polewą cytrynową.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Czerwona Cukierkowa Moneta1 Czerwona Cukierkowa Moneta
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
1 Cukierek Sour Brite Octopus1 Cukierek Sour Brite Octopus
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do DekoracjiPlasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
TrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs
Porcje12
Ocena Zdrowia2
Wegetariańskie
DietyLakto-owo-wegetarianizm
Rodzaje PotrawDodatki
Pieczona wołowina z warzywami na co dzień
Herbata cytrynowo-bazyliowa
Scrapple w śmietanie
Enchiladas na brunch
Gęsta papka Bub Bub'a
Enchiladas na śniadanie
Scrapple (Puszka)
Zapiekanka Enchilada na Śniadanie
Pyszny Linguine z Owocami Morza
Mrożony tort z masłem orzechowym
Podobne przepisy
Krople pomarańczowo-żurawinowe
Konfitura z rabarbaru i rodzynek
Ziemniaki puree z czosnkiem
Zrelaksuj się jak złoczyńca Margarita
Magazyn
Herbata cytrynowo-bazyliowa
Scrapple w śmietanie
Enchiladas na brunch
Gęsta papka Bub Bub'a
Enchiladas na śniadanie
Scrapple (Puszka)
Zapiekanka Enchilada na Śniadanie
Pyszny Linguine z Owocami Morza
Mrożony tort z masłem orzechowym
Linguine z owocami morza i suszonymi pomidorami