Top Butt Steak z sosem Whiskey musztardowym

Name: Top Butt Steak z sosem Whiskey musztardowym
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Batoniki toffi Heath 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu drobno posiekana szalotka; 907 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge bez kości top butt polędwicy stek (około 1 cal grubości); 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu masło niesolone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe whiskey; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu gorczyca pełnoziarnista

Top Butt stek z sosem Whiskey musztardowym jest bezglutenowe i pierwotne danie główne. Ten przepis służy 6. Jedna porcja zawiera 324 kalorie, 35g białka, oraz 14g tłuszczu. Na 3,42 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Udaj się do sklepu i odbierz pełnoziarnistą musztardę, bulion z kurczaka, masło i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 51%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Stek Porterhouse z sosem Whiskey Mushroom, Stek z kremowym sosem z pieczarkami Whiskey, oraz Czekoladowe ciasto Whiskey Bundt z sosem Whiskey Caramel.

Instrukcje

Stek stek osuszyć i posypać 1 łyżeczką soli i 3/4 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Stek

Sól

Rozgrzać olej w 12-calowej ciężkiej patelni na średnim ogniu, aż się połyska, następnie sear stek, obracając raz, o 8 minut łącznie dla średnio rzadkich.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Niech stek odpocząć na talerzu, odkryte, 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Podczas odpoczynku stek, dodać szalotkę na patelni i gotować, mieszając, aż zmięknie, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj whisky i ostrożnie zapal długim meczem kuchennym(zachowaj ostrożność; płomienie będą strzelać). Gdy płomienie gasną, ubij bulion i musztardę i gotuj, aż sos zmniejszy się do około 1/2 szklanki, około 6 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Musztarda

Whiskey

Bulion

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Dodać soki mięsne z półmiska, następnie ubić na maśle i occie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet

Masło

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Stek pokroić w plasterki i podawać z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Stek

Wyposażenie

Patelnia

Trzepaczka

Składniki

Porcje:

1Batoniki toffi Heath

4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu 11 łyżka suszonego oregano

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

drobno posiekana szalotka 907opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

bez kości top butt polędwicy stek (około 1 cal grubości)32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

masło niesolone 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

whiskey 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

gorczyca pełnoziarnista

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Winnice proweniencji Napa Valley Merlot z oceną 4.2 z 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 34 dolarów za butelkę.