Tom Yum Goong

Name: Tom Yum Goong
Prep time: 11 min
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Tajskie, Azjatyckie
Ingredients: 2 chiles z lotu ptaka, drobno posiekane i wysiewane (jeśli preferowane); 1 garść z grubsza posiekane liście kolendry; 1 quart dobrze aromatyzowany bulion rybny; 2 w (5cm) kawałku galangalu lub świeżego imbiru, obranego i drobno pokrojonego; 2 ząbki czosnku, drobno posiekane; 3 liście limonki kaffir; 1 łodyga trawa cytrynowa, połówka; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku sok z limonki, do smaku; 2 Batoniki toffi Heath cukier palmowy; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku olej słonecznikowy lub arachidowy; 2 szalotki, drobno pokrojone; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Szczypta białego sezamu; 60 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. grzyby oz shiitake, przycięte i pokrojone w plastry; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pasta krewetkowa; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala pasta tamaryndowa do smaku; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1-2 łyżki tajskiego sosu rybnego, do smaku; 450 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. lb surowe krewetki tygrysie, obrane, ale ogon nienaruszony, deveined i butterflied

Tom Yum Goong może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 4,28 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis ma 169 kalorii, 17g białka, oraz 6G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dość drogie przepis dla fanów kuchni azjatyckiej. Udaj się do sklepu i odbierz chiles z lotu ptaka, łyżkę soku z limonki, krewetki tygrysie i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby wykorzystać tajski sos rybny można śledzić to danie główne z Ciasto truskawkowe z sosem anyżowym jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 11 minut. Z łyżeczką wynik 39%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Tom Yam Goong, Tom Yum Goong, oraz Zupa Tom Yum Goong dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

chiles z lotu ptaka, drobno posiekane i wysiewane (jeśli preferowane)1garść

z grubsza posiekane liście kolendry 1quart

dobrze aromatyzowany bulion rybny 2

w (5cm) kawałku galangalu lub świeżego imbiru, obranego i drobno pokrojonego 2

ząbki czosnku, drobno posiekane 3

liście limonki kaffir 1łodyga

trawa cytrynowa, połówka 12 łyżeczki czosnku w proszku

sok z limonki, do smaku 2Batoniki toffi Heath

cukier palmowy 12 łyżeczki czosnku w proszku

olej słonecznikowy lub arachidowy 2

szalotki, drobno pokrojone 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Szczypta białego sezamu 601 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

grzyby oz shiitake, przycięte i pokrojone w plastry 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pasta krewetkowa 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

pasta tamaryndowa do smaku 12 łyżeczki czosnku w proszku

1-2 łyżki tajskiego sosu rybnego, do smaku 4501 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

lb surowe krewetki tygrysie, obrane, ale ogon nienaruszony, deveined i butterflied

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Możesz spróbować Lubanzi Chenin Blanc. Recenzenci bardzo lubią to z 4.1 z 5 gwiazdek i cena około 16 dolarów za butelkę.