Tofu & szparagi pad Thai

Name: Tofu & szparagi pad Thai
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Tajskie, Azjatyckie
Ingredients: 200 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. makaron ryżowy płaski; 2 limonki, 1 sok, jedna pokrojona w kliny; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku pasta tamaryndowa, czyli ekstra sok z limonki; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala słodki sos chilli, plus dodatkowo do serwowania; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala olej roślinny lub olej słonecznikowy; 300 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. twarde tofu, osuszone, pokrojone na sucho i pokrojone w kostkę; 10 szparagi, przycięte i pokrojone na przekątnej; 6 dymka przecięta na pół i cienko pokrojona wzdłuż; 300 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. beansprouts; 3 ząbki czosnku, drobno posiekane; 1 garść każdy listek kolendry i solone orzeszki ziemne, aby służyć

Tofu & asparagus pad Thai to Azjatyckie danie główne. Ten bezmleczny, lacto ovo wegetariański i wegański przepis służy 4 i kosztuje 2,23 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 375 kalorii, 12g białka, oraz 11g tłuszczu. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 88 powiedziałoby, że trafił w sedno. Mieszanka sosu chili, dymki i wzdłużnie, ekstra sok z limonki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Ogólnie ten przepis zarabia świetny spoonacular wynik 86%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Pad Thai z Tofu, Crispy Tofu Pad Thai, oraz Crispy Tofu Pad-thai.

Instrukcje

Ugotować makaron zgodnie z instrukcjami pakietu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Wymieszać sok z limonki, tamarynd i sos chili w małej misce. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Tamarynd

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozgrzać 1 łyżkę oleju na nieprzywierającej patelni lub woku i smażyć tofu przez 5-8 minut, aż wszystko będzie złote. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodajemy pozostały olej i smażymy szparagi do miękkości. Wskazówka w dymce, fasoli i czosnku. Gotować jeszcze 2 min. Wymieszać z odsączonym makaronem, sosem i odrobiną soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dymka

3 Krople Sosu Sojowego

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Wymieszać w tofu i ciepła przez.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Podawać z kolendrą, solonymi orzeszkami ziemnymi i wapnem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzeszki Ziemne Solone

Klin Wapienny

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Składniki

Porcje:

2001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

makaron ryżowy płaski 2

limonki, 1 sok, jedna pokrojona w kliny 12 łyżeczki czosnku w proszku

pasta tamaryndowa, czyli ekstra sok z limonki 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

słodki sos chilli, plus dodatkowo do serwowania 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

olej roślinny lub olej słonecznikowy 3001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

twarde tofu, osuszone, pokrojone na sucho i pokrojone w kostkę 10

szparagi, przycięte i pokrojone na przekątnej 6

dymka przecięta na pół i cienko pokrojona wzdłuż 3001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

beansprouts 3

ząbki czosnku, drobno posiekane 1garść

każdy listek kolendry i solone orzeszki ziemne, aby służyć

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Pad Thai można połączyć z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Raats Original Chenin Blanc z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.