Tiramisu

Przepis Tiramisu może zaspokoić swoje śródziemnomorskie pragnienie w około 2 godziny i 25 minut. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 11g białka, 47 g tłuszczu, oraz w sumie 653 kalorie. Na 1,25 zł za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 12. 13 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka wiórków czekoladowych, sproszkowanej żelatyny, cukru i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 26%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Spróbuj Klasyczne Tiramisu i czekoladowo-pomarańczowe Tiramisu bez kawy, Tiramisu, oraz Tiramisu dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

W mikserze z mocowaniem ubijaj żółtka i cukier, aż będą gęste i blade (etap wstążki).

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Szklanek Mąki Pszennej I Więcej Do Wałkowania Ciasta

1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodać mascarpone i ubijać, aż dobrze się wkomponuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mascarpone

Wlać wodę do małej miski, a następnie wlać na nią sproszkowaną żelatynę. Nie mieszać. Pozostawić żelatynę do wchłonięcia całej wody (Około 15 minut), a następnie umieścić miskę na małym rondlu zawierającym gotującą się wodę (tworząc podwójny kocioł). Natychmiast wyłączyć ogień i pozostawić żelatynę do całkowitego rozpuszczenia. W osobnej misce ubijamy białka do miękkiego piku, stopniowo dodajemy cukier, a następnie powoli wlewamy rozpuszczoną żelatynę. Bicz do sztywnego, błyszczącego szczytu. Białka złóż na mascarpone i żółtko, a następnie złóż na bitą śmietanę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Owocowy Roll-up (polecamy: Fruit By The Foot)

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Mascarpone

Cukierki Dla Karłów

5 Szklanek Mąki Pszennej I Więcej Do Wałkowania Ciasta

1/2 Do 2/3 Szklanki Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej

Masło, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

W osobnej misce połącz espresso i kalhua. Namoczyć 1 ladyfinger na raz w mieszaninie espresso. W patelni 8 na 10 cali ułóż nasączone ladyfingers blisko siebie w schludnych rzędach, aż dno patelni zostanie całkowicie pokryte.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 łyżeczek Likieru RumChata

1 Szklanka Drobno Zmielonych Orzechów Laskowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Nieprzyprawione Kostki Farszu Lub Suchy Chleb Pokrojony W Kostkę

Wlać 1/2 musu na ladyfingers i wygładzić gumową szpatułką.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 łyżeczek Likieru RumChata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Posypać 1/2 wiórków czekolady na musie. Utwórz kolejną warstwę i schłodź do momentu ustawienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wiórki Czekoladowe

Wyposażenie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej

Masło, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Nieprzyprawione Kostki Farszu Lub Suchy Chleb Pokrojony W Kostkę

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wiórki czekoladowe 3

Opcjonalnie lody waniliowe o obniżonej zawartości tłuszczu 5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

chłodzone espresso 2Spód: okruszki z herbatników graham

żelatyna w proszku 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ciężka śmietana, bita 20

8 łyżeczek likieru RumChata 750papryka habanero

filiżanki lub 1 mascarpone 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cukier do białek 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cukier do żółtek 5Spód: okruszki z herbatników graham

1/2 do 2/3 szklanki plus 2 łyżki lodowatej wody 7

żółtka 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kalhua

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to świetny wybór dla Włochów. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Caposaldo Chianti z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.