The Ultimate Crab Cakes

Name: The Ultimate Crab Cakes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeża bułka tarta (z 4 lub 5 kromek białego chleba ze skórką usuniętą i przetworzoną w robocie kuchennym); 1 porcja startego parmezanu nasiona selera; 2 Spód: okruszki z herbatników graham świeżo posiekany szczypiorek; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo posiekane liście kolendry, plus całe liście, do dekoracji; 1 łyżka czerwony ocet winny białko jaja; 2 goździki czosnek goya®; 4 ząbki czosnku, drobno mielone; 1 cytrynowy, soczysty; 1 limonka, soczysta; 6 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna i świeżo popękany czarny pieprz; 6 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 6 trochę posiekanej cukinii Kliny cytrynowe, do dekoracji; 680 papryka habanero grudkowe kraby; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej; 2 Spód: okruszki z herbatników graham majonez, plus więcej w razie potrzeby; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 6 trochę posiekanej cukinii Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 cebula drobno mielona; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe O rozdrobnionym korzeniu selera, rozdrobnionym za pomocą tarki do robota kuchennego lub mandoliny

The Ultimate Crab Cakes is a pescatarian hor d ' oeuvre. Jedna porcja zawiera 750 kalorii, 26g białka, oraz 61 g tłuszczu. Na 5,16 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Ten przepis od Foodnetwork ma 2 fanów. Udaj się do sklepu i podnieś cebulę, koszerną sól i pieprz, nasiona selera i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sok z limonki można śledzić to danie główne z Sok Żurawinowo-Pomarańczowy Slushee jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj The Ultimate Crab Cakes, Ultimate Crab Cakes, oraz Najlepsze ciasta krabowe z Remoulade dla podobnych receptur.

Instrukcje

Dodać ciastka krabowe po raz pierwszy, więc mają czas, aby firmy się w lodówce, zanim je gotować.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

Na patelni na średnim ogniu rozgrzać 2-krotnie oliwę z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj cebulę i czosnek i gotować przez 5 do 7 protokół, aż cebula dostaje rodzaju karmelizowane. Wrzucić, że do miski i złożyć w krabmeat, bułka tarta, majonez, białko jaja, sok z limonki, i kolendry, mieszanie tylko do dobrze wymieszane. Doprawić solą i pieprzem. Uformuj mieszaninę na 6 ciastek z krabami.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

3 łyżki Oleju Roślinnego

Krab

Czosnek Goya®

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Połóż je na talerzu, przykryj i włóż do lodówki, aby ostygły.

Aby służyć, podgrzać 3-liczyć oliwy z oliwek w dużej patelni saute na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać ciastka krabowe i gotować przez około 4 protokół z każdej strony, aż ładne i chrupiące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

Podawać na rozdartym papierze rzeźniczym ze świeżymi klinami cytryny i czosnkiem Aioli z korzeniem selera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Cytrynowy

Seler

Czosnek Goya®

Aioli

Czosnek zmielić i zrobić pastę za pomocą boku noża. Wskazówka: aby to przyspieszyć, dodaj trochę soli do czosnku i kontynuuj zacieranie z boku noża.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Goya®

1/2 Szklanki świeżego Ananasa, Posiekanego

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Umieść pastę w dużej misce i dodaj: kwaśną śmietanę, majonez, nasiona selera, sok z cytryny i olej. Dobrze doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Wchodzisz na rozdrobniony korzeń selera i szczypiorek. Nadaj mu ostateczny smak i dostosuj przyprawę, jeśli to konieczne.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

Seler

Nasiona Selera

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

Dla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej Konsystencji

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Wyposażenie

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

1 żółty Owocowy Roll-up

Składniki

Porcje:

3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeża bułka tarta (z 4 lub 5 kromek białego chleba ze skórką usuniętą i przetworzoną w robocie kuchennym)1porcja startego parmezanu

nasiona selera 2Spód: okruszki z herbatników graham

świeżo posiekany szczypiorek 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo posiekane liście kolendry, plus całe liście, do dekoracji 1łyżka czerwony ocet winny

białko jaja 2goździki

czosnek goya®4

ząbki czosnku, drobno mielone 1

cytrynowy, soczysty 1

limonka, soczysta 6trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna i świeżo popękany czarny pieprz 6trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 6trochę posiekanej cukinii

Kliny cytrynowe, do dekoracji 680papryka habanero

grudkowe kraby 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej 2Spód: okruszki z herbatników graham

majonez, plus więcej w razie potrzeby 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 6trochę posiekanej cukinii

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1

cebula drobno mielona 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

O rozdrobnionym korzeniu selera, rozdrobnionym za pomocą tarki do robota kuchennego lub mandoliny

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Skorupiaki można łączyć z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jedno wino, którego możesz spróbować to GEN5 Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 9 dolarów.

GEN5 Chardonnay

Bardzo przyjazny Chardonnay, z soczystymi tropikalnymi owocami, nutą kremowości i długim, jasnym wykończeniem. Przez pięć pokoleń nasza rodzina mieszkała i pracowała na naszej ziemi w Lodi w Kalifornii, zawsze starając się pozostawić ziemię w lepszym stanie na następne latapokolenia.