The Food Matters Cookbook": nowe ciasta krabowe Marka Bittmana

The Food Matters Cookbook
The Food Matters Cookbook": nowe ciastka krabowe Marka Bittmana to bezmleczne i pescatariańskie hor d ' oeuvre. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 19g białka, 23G tłuszczu, oraz w sumie 415 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.33 za porcję. Udaj się do sklepu i odebrać majonez, korzeń selera, musztarda dijon, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Aby użyć proszku curry można śledzić to danie główne z Lody Curry z Mango i pistacjami jako deser. Ten przepis jest lubiany przez 43 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 89%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to The Food Matters Cookbook": Pikantny smażony ryż z kiełkami fasoli, kurczakiem i orzeszkami ziemnymi, Projekt Food Matters: Garlicky Edamame Cakes, oraz Mark Bittman Corn.

Instrukcje

1
Wymieszać mięso kraba, korzeń selera, jajko i trochę soli i pieprzu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do DekoracjiPapryczki Peperoncini Do Dekoracji
SelerSeler
CrabmeatCrabmeat
Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do CiastOpakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast
2
Dodaj wystarczająco dużo bułki tartej, aby związać mieszaninę na tyle, aby uformować ciasta, które nie pękają zbyt łatwo; zacznij od 2 łyżek i użyj więcej, jeśli potrzebujesz.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane
3
Jeśli masz czas, przechowywać w lodówce mieszaninę przez co najmniej 30 minut lub do kilku godzin; będzie łatwiej kształtować. Tymczasem połączyć majonez, musztarda, ogórek, papryka, i szalotki w małej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki
2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo
Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z IndykaFiliżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka
Gałązki Kopru WłoskiegoGałązki Kopru Włoskiego
8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
4
Posypać solą i pieprzem i mieszać, aż dobrze wymieszane; przechowywać w lodówce sos, aż będziesz gotowy do jedzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do DekoracjiPapryczki Peperoncini Do Dekoracji
Podroby I Kość Szyjna Z IndykaPodroby I Kość Szyjna Z Indyka
5
Przyprawić mąkę solą i pieprzem, a jeśli używasz curry, wymieszać.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do DekoracjiPapryczki Peperoncini Do Dekoracji
Biała Cebula, Pokrojona W KostkęBiała Cebula, Pokrojona W Kostkę
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
6
Podgrzej dużą patelnię (najlepiej żeliwną)na średnim ogniu przez 2 do 3 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
7
Dodać olej i podgrzać, aż się połyska. Kształt mieszanki mięsa kraba w 1-cal-grube ciasta, pogłębiać każdy w mące, i gotować, dostosowanie ciepła w razie potrzeby i obracając raz (bardzo delikatnie), aż złoty kolor z obu stron, o 5 minut na stronie. (Pracuj partiami, jeśli robisz małe ciasta; nie chcesz tłoczyć patelni.)
Składniki, których będziesz potrzebować
CrabmeatCrabmeat
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
8
Podawać z cytryną i musztardowym smakiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Klin CytrynowyKlin Cytrynowy
8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto
(możesz Użyć Zwykłego Cuke'a, Ale Posiej Go I Jeśli Skórka Jest Woskowa, Obierz Ją)(możesz Użyć Zwykłego Cuke'a, Ale Posiej Go I Jeśli Skórka Jest Woskowa, Obierz Ją)

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay wino z 5 na 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.
Chateau Ste. Michelle Indian Wells Wino Chardonnay
Chateau Ste. Michelle Indian Wells Wino Chardonnay
"Nasze Indian Wells Chardonnay zapewnia atrakcyjny tropikalny charakter owoców typowy dla ciepłych miejsc, takich jak Wahluke Slope. Lubię ten dojrzały ananas Chardonnay i toffi maślane smaki i bogatą, kremową konsystencję. Spróbuj z przegrzebkami, krewetkami lub makaronem z bogatymi sosami."- Bob Bertheau
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia28
Magazyn