Tex-Mex Enchiladas wołowo-serowe
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj Enchiladas z wołowiny i sera Tex-Mex. Ten bezmleczny przepis służy 6 i kosztuje $3.0 za porcję. Jedna porcja zawiera 962 kalorie, 49g białka, oraz 67 g tłuszczu. Ten przepis od Allrecipes ma 1 fanów. Mieszanka mielonej wołowiny, sos pomidorowy, mąka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby wykorzystać mielony kminek, możesz śledzić to danie główne z Marokański Mus Czekoladowy jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 78%, co jest solidne. Podobne przepisy to Hamburgery Tex-Mex, Tex-Mex Posiekana Sałatka Z Kurczaka, oraz Kremowa Sałatka Makaronowa Tex-Mex.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
Podgrzać mieloną wołowinę na dużej patelni na średnim ogniu. Gotować, mieszając do kruszonki, aż nie będzie już różowy.
Odcedzić tłuszcz i doprawić chili w proszku, papryką, kminkiem, czosnkiem w proszku i solą.
Wymieszać w sosie pomidorowym i 2 szklanki wody. Dusić na małym ogniu.
Pozostałą wodę wymieszać z mąką i cukrem, aż mąka się rozpuści; wymieszać z gotującym się sosem mięsnym. Dusić aż zgęstnieje, o 10 protokół.
Podczas gotowania sosu, rozgrzać olej w innej patelni na średnim ogniu. Ciepłe tortille w gorącym oleju do giętkości. Napełnij każdą tortillę odrobiną sera i umieść w naczyniu do pieczenia o wymiarach 9x13 cali, zachowując część sera do posypania na wierzchu.
Polać równomiernie sosem mięsnym zwinięte tortille. Wierzch z pozostałym serem.
Piec przez 25 minut w rozgrzanym piekarniku, aż ser się rozpuści i lekko rumiany.
Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Winnica Alexana Revana Pinot Noir z oceną 4,7 na 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 42 dolarów za butelkę.
![Alexana Revana Vineyard Pinot Noir]()
Alexana Revana Vineyard Pinot Noir
#17 Wine Spectator Top 100 2013w 2010 Winnica Revana Pinot Noir jest doskonałą reprezentacją zarówno rocznika, jak i Winnicy Revana.Rok 2010 był trudnym okresem wegetacyjnym, ale dzięki drobiazgowej hodowli i mistrzowskiemu wytwarzaniu wina nasza mieszanka ośmiu różnych klonów Pinot noir wytworzyła intensywną, złożoną i zrównoważoną winę. Jasne, przednie aromaty czarnej wiśni, suszonych ziół i nuty flory są podnoszone przez melasę i kwiat anyżu. Massiveblack wiśniowe smaki są dekadenckie i dobrze integrują się z tonami przypraw,coli i kakao. Tekstura jest bujna i bogata, wykończona miękkimi taninami, które zapewniają idealną strukturę do celularyzacji.