Tatar Z Łososia

Name: Tatar Z Łososia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rukola mała; 1 bagietka, pocięta na 1/2 cala grubych rund; 1 porcja startego parmezanu szczypiorek drobno posiekany; 1 porcja startego parmezanu drobno posiekane korniszony; 1 porcja startego parmezanu koperek, liście zebrane i drobno posiekane; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek obrany; 2 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna; 1 Skórka z cytryny, drobno posiekana; 2 trochę posiekanej cukinii Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 porcja startego parmezanu drobno posiekana czerwona cebula; 170 papryka habanero łosoś pokrojony w 1/4 cala kostkę; 1 porcja startego parmezanu gorczyca pełnoziarnista

Tatar z łososia to bezmleczne i pescatariańskie przepis z 2 porcjami. Na 3,27 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 428 kalorii, 23G białka, oraz 22g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Jeśli masz skórkę z cytryny, bagietkę, szczypiorek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Rollo de Salmon Ahumado Con salsa Tartar Y Lentejas (Rolada z wędzonego łososia z sosem tatarskim i soczewicą), Tatar Z Łososia, oraz Tatar Z Łososia dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wyposażenie specjalne: 3-calowa forma pierścieniowa

Łososia, szczypiorek, kornichony, koperek, musztardę, cebulę i skórkę z cytryny połączyć w średniej misce i doprawić solą. Schłodzić, aż będzie gotowy do użycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Korniszony

Srebrne Nonpareile

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Rozgrzej patelnię do grilla na średnim ogniu. Plastry bagietki natrzeć czosnkiem, następnie skropić oliwą z oliwek i doprawić solą. Pieczywo grillować do tostów i lekko zwęglone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Bagietka

Czosnek Goya®

1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Lekko obłożyć rukolę oliwą z oliwek i doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Piersi Z Kurczaka Z Rożna

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Napełnij formę pierścieniową tatarem, a następnie usuń formę.

Udekoruj ubraną rukolą na wierzchu i podawaj z crostini.

Składniki, których będziesz potrzebować

Crostini

Piersi Z Kurczaka Z Rożna

Wyposażenie

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rukola mała 1

bagietka, pocięta na 1/2 cala grubych rund 1porcja startego parmezanu

szczypiorek drobno posiekany 1porcja startego parmezanu

drobno posiekane korniszony 1porcja startego parmezanu

koperek, liście zebrane i drobno posiekane 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

czosnek obrany 2trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna 1

Skórka z cytryny, drobno posiekana 2trochę posiekanej cukinii

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1porcja startego parmezanu

drobno posiekana czerwona cebula 170papryka habanero

łosoś pokrojony w 1/4 cala kostkę 1porcja startego parmezanu

gorczyca pełnoziarnista

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje do łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jednym z win, które można spróbować jest Hindsight Win Chardonnay. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.

Win Chardonnay

Nasz 2018 Chardonnay pochodzi z winnic w Carneros i Oak Knoll. Fermentowane w stali nierdzewnej, a następnie starzone przez trzy miesiące na osadzie w neutralnym francuskim Dębie, wino wykazuje dużą kwasowość, wagę i smak. Ten 100% Chardonnay wykazuje kwasowość Zwykle zarezerwowaną tylko dla Win ze stali nierdzewnej. To pięknie wyważony Chardonnay.