Tartaletki Czekoladowe
Czekoladowe Tartlets to hor d ' oeuvre, który służy 5. Za $1.59 za porcję, ten przepis okładki 12% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 8G białka, 46g tłuszczu i w sumie 782 kalorii. 72 osoby zrobiły ten przepis i zrobiłyby go ponownie. Jeśli masz pod ręką sól, półsłodką czekoladę, gęstą śmietanę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 45 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia raczej kiepski wynik spoonacular 39%. Podobne przepisy obejmują Tartaletki Z Gruszką Czekoladową, Tartaletki gruszkowo-czekoladowe, oraz Tartaletki Z Czekoladowymi Truflami.
Instrukcje
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
Wyposażenie specjalne: 5 patelni tartlet
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Spryskaj 5 (4 1/2 cala) patelni tartlet sprayem zapobiegającym przywieraniu.
Podziel ciasto na 5 równych kulek. Wciśnij każdą kulkę ciasta do patelni tartlet; upewniając się, że zakrywa boki i spód.
Połóż patelnie na blasze i piecz na złoty kolor, około 15 do 18 minut.
Wyjmij patelnie z piekarnika i ostudź całkowicie. Zmniejsz piekarnik do 325 stopni F.
Włóż posiekaną czekoladę do miski.
Dodaj gęstą śmietanę do małego rondla na małym ogniu. Doprowadź śmietanę do małego wrzenia.
Czekoladę polać gorącą śmietaną. Wymieszaj lub ubij czekoladę i śmietanę, aż będą gładkie i stopione. Dodaj syrop kukurydziany, cukier i sól.
Ubij ubite jajko. Włóż nadzienie do schłodzonych tartowych skorupek i piecz, aż nadzienie się zastygnie, a powierzchnia będzie błyszcząca, około 15 do18 minut.
Wyjmij tartaletki z piekarnika i ostudź.
Udekoruj bitą śmietaną i wiórami czekoladowymi i podawaj.
Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti
Tartlet naprawdę dobrze komponuje się z kremową Sherry, porto i Moscato d ' Asti. Powszechną zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremową sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. Możesz spróbować NV Solera Cream Sherry. Recenzentom podoba się to z oceną 4,5 na 5 gwiazdek i ceną około 17 dolarów za butelkę.
![NV Solera Cream Sherry]()
NV Solera Cream Sherry
Solera Cream Sherry ma genialny bursztynowy i głęboki miedziany odcień. Aromaty toffi i orzechów pekan, słodkie, solone aromaty orzechów i brązowych przypraw mają złożony karmelowy akcent. Słodkie wejście prowadzi do zaokrąglonego, bujnego, umiarkowanie pełnego podniebienia z długim, aromatycznym wykończeniem.