Tarta czekoladowo-żurawinowa Francois Payard

Name: Tarta czekoladowo-żurawinowa Francois Payard
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 50 papryka habanero 34% czekolada, posiekana; 142 papryka habanero 61% czekolada, posiekana; 4 Spód: okruszki z herbatników graham Lekki syrop kukurydziany; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 100% sok żurawinowy; 2 Spód: okruszki z herbatników graham czysty sok żurawinowy; 2 warzywo (np. szpinak) niesmakowana żelatyna w proszku; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 9-calowa skorupa tarty, pieczona i chłodzona; 1 Spód: okruszki z herbatników graham 2-1/4 szklanki śmietanki kremówki, podzielonej; 2 Spód: okruszki z herbatników graham masło niesolone; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sos żurawinowy w galaretce

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na desery, więc spróbuj czekoladowej tarty żurawinowej Francois Payarda. Ten przepis służy 8. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 4G białka, 28g tłuszczu, oraz w sumie 399 kalorii. Na 1,01 zł za porcję, ten przepis okładki 5% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odebrać czekoladę, cukier, syrop kukurydziany, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 14%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Czekoladowa tarta orzechowa od szefa kuchni François Payarda, Ciasteczka czekoladowo-orzechowe François Payard, oraz Makarony dyniowe Francois Payarda dla podobnych receptur.

Instrukcje

Posypać żelatynę na 3 łyżki soku żurawinowego, odstawić na 3 do 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pojedyncze Biszkopty Wypełnione Kremem, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala

Cukierki Dla Karłów

Pozostały sok, cukier i sos żurawinowy połączyć w średnim rondlu na średnim ogniu i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)

Trzepaczka rozbić galaretkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Wyjmij patelnię z ognia i wymieszaj żelatynę z gorącym płynem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Dla Karłów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wlać żele do przygotowanej skorupy tarty, napełniając około jedną czwartą, i przechowywać w lodówce przez około 30 minut, aby pozostawić Gele zestaw.

Umieścić zarówno czekoladki i syrop kukurydziany w średniej misce. Sok i śmietanę zagotować w małym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypki W Różnych Kolorach Lub Kolorowy Cukier

1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)

Winegret Z Wermutu

Wlać płyn na czekoladę i ubijać, aż czekolada stopi się i mieszanina jest gładka. Gdy mieszanka zbliży się do temperatury ciała, mieszaj masło, aż zostanie dobrze włączone, a ganache będzie gładki i lśniący.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów