Tal Ronnen ' s Black Pepper Shortcakes with Blackberry Basil Sauce

Tal Ronnen ' s Black Pepper Shortcakes with Blackberry Basil Sauce
Jeśli 1,19 zł za porcję spada w budżecie, Chef Tal Ronnen ' s Black Pepper Shortcakes with Blackberry Basil Sauce może być doskonałym bezmleczne przepis do wypróbowania. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 317 kalorii, 8G białka, oraz 5G tłuszczu każdy. Mieszanka soku z cytryny, jeżyny, pieprz i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 30 minut. Ten przepis jest lubiany przez 9 smakoszy i kucharzy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Piernik Z Jeżyny I Czarnej Śliwki, Ciastka truskawkowe z syropem balsamicznym i czarnym pieprzem, oraz Ciastka Truskawkowe Z Syropem Balsamicznym I Czarnym Pieprzem dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Połowę jeżyn, sok z cytryny, sól i gałązkę bazylii umieścić w małym rondlu i doprowadzić do duszenia na średnim ogniu. Gotować, często mieszając, aby rozbić jagody, przez około 8 minut, aż jagody będą miękkie i zepsute.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowa WodaDodatkowa Woda
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, OczyszczoneKrewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
Posiekane, łuskane, Prażone I Solone PistacjePosiekane, łuskane, Prażone I Solone Pistacje
1 Czerwona Cebula, Mała Kostka1 Czerwona Cebula, Mała Kostka
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
20 świeżych Truskawek Bez Szypułek20 świeżych Truskawek Bez Szypułek
2
Wyjąć z ognia i pozostawić strome przez co najmniej 20 minut, do nocy.
3
Bazylia wyjąć i wyrzucić, a następnie wlać sos do blendera. Puree, następnie osłodzić do smaku nektarem z agawy i w razie potrzeby dodać więcej soku z cytryny.SOS przebijamy przez sito o drobnych oczkach z powrotem do rondla i delikatnie składamy Pozostałe całe jeżyny. Gotowy do podania, podgrzewać na małym ogniu, aż sos będzie ciepły, a jagody rozmrożone (jeśli używa się zamrożonych). Ewentualnie schłodzić sos w lodówce, przykryć i podawać na zimno.Zrób ciastka z czarnym pieprzem: Rozgrzej piekarnik do 218°. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać do dużej miski, a następnie wymieszać z ½ szklanki cukru, soli i pieprzu. Rozrzuć równowagę Ziemi na mąkę i, za pomocą noża do ciasta, widelca lub—najlepszego narzędzia—rąk, pociąć równowagę Ziemi na mąkę, aż największe kawałki będą wielkości dużego grochu.Zrobić dobrze w środku mieszaniny i dodać śmietankę; za pomocą rąk lub drewnianą łyżką, delikatnie wymieszać, aby miękkie, nieco lepkie ciasto, uważając, aby nie przepracować. Obróć ciasto na mąkę powierzchni roboczej i wklep go do 1 cala grubości. Za pomocą krajalnicy do ciastek pokrój ciasto na 2,5-calowe krążki i umieść 1,5 cala od siebie na przygotowanej blasze do pieczenia. Delikatnie przyciśnij skrawki i wytnij więcej rund.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/3 Szklanki Melasy1 1/3 Szklanki Melasy
0,5 łyżeczki Soli0,5 łyżeczki Soli
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
Dodatkowa WodaDodatkowa Woda
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, OczyszczoneKrewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
Posiekane, łuskane, Prażone I Solone PistacjePosiekane, łuskane, Prażone I Solone Pistacje
4-1/2 łyżeczki Startego Parmezanu4-1/2 łyżeczki Startego Parmezanu
Podroby I Kość Szyjna Z IndykaPodroby I Kość Szyjna Z Indyka
1 Czerwona Cebula, Mała Kostka1 Czerwona Cebula, Mała Kostka
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country WomanWzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman
Mąka Uniwersalna Plus Dodatkowa Ilość W Razie PotrzebyMąka Uniwersalna Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (okUncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
Naturalna Mieszanka Do CiastNaturalna Mieszanka Do Ciast
20 świeżych Truskawek Bez Szypułek20 świeżych Truskawek Bez Szypułek
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
4
Umyć szczyty rund śmietanką i posypać pozostałymi 2 łyżkami cukru.
Składniki, których będziesz potrzebować
śmietanka Do Kawyśmietanka Do Kawy
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
5
Piec w środku piekarnika, aż złoty kolor, o 12 protokół, obracając patelnię 180 stopni w połowie.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
6
Wyjąć do stojaka z drutu w celu ostygnięcia.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&mPomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m
7
Podawać ciastka z ciepłym lub schłodzonym sosem z bazylii jeżyn i top z bitą śmietaną nerkowca.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowa WodaDodatkowa Woda
Orzechy NerkowcaOrzechy Nerkowca
1 Czerwona Cebula, Mała Kostka1 Czerwona Cebula, Mała Kostka
1 Do 2 łyżek Soku Z Cytryny, Opcjonalnie1 Do 2 łyżek Soku Z Cytryny, Opcjonalnie
Podroby I Kość Szyjna Z IndykaPodroby I Kość Szyjna Z Indyka
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 30 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia12
Rodzaje PotrawDodatki
Magazyn