Tajska Sałatka Wołowa Z " Maximum Flavor

Tajska Sałatka wołowa z ' maksymalny smak może być tylko danie główne szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 28g białka, 27 g tłuszczu, oraz w sumie 399 kalorii. Na 3,27 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis jest typowy dla kuchni azjatyckiej. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 50 minut. Jeśli masz sos sojowy tamari, ząbek czosnku, olej arachidowy i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 54%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Ziemniaki Pieczone Cytrynowo Z " Maximum Flavor, Boczek i jajka z " maksimum smaku, oraz Kremowy Szpinak Z Cytrusowym Kosho Od " Maximum Flavor dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połóż wołowinę na desce do krojenia i usuń srebrną skórę lub duże kawałki zewnętrznego tłuszczu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Wytnij siatkę krzyżową na wierzch mięsa, przecinając około 1/2 cala (13 mm) głębokości i pozostawiając około 1/2 cala (13 mm) między liniami. Odwróć mięso i powtórz na dole, uważając, aby nie przeciąć całego mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda, Aby Umożliwić

W małej misce, połączyć czosnek, jalapeño, marynowany imbir, Słodki wermut, sos sojowy, i sos rybny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Imbir Marynowany

Sos Rybny

Pieczeń Z Polędwicy Wieprzowej, Przycięta

Wermut

Czosnek Goya®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Włożyć mięso do worka zip-top wielkości galonów i dodać marynatę. Wycisnąć nadmiar powietrza i zamknąć worek. Odwróć torebkę kilka razy,aby mięso było równomiernie pokryte. Przechowywać w lodówce mięso w torbie na naczyniu do pieczenia lub duży talerz przez co najmniej 24 godzin, a najlepiej 48, przewracając mięso dwa razy dziennie, aby umożliwić smaki do wchłonięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

Zrób sałatkę: w dniu, w którym planujesz ugotować mięso, zetrzyj skórkę z grejpfrutów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szczypta Soli I Więcej Do Obramowania Szkła

Woda, Aby Umożliwić

Przenieść skórkę do małego pojemnika, przykryć i zarezerwować w lodówce. Użyj noża, aby wyciąć górę i dół każdego grejpfruta, odsłaniając wewnętrzne segmenty. Stań grejpfruta na desce do krojenia i pare off skóry, krojenie go od góry do dołu, po krzywej owoców. Po usunięciu całego rdzenia, przytrzymaj grejpfruta na małej misce i użyj noża do parowania, aby przeciąć między membranami i uwolnić segmenty, pozwalając im wpaść do miski. Wyciśnij Pozostałe membrany nad segmentami, łapiąc sok w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szczypta Soli I Więcej Do Obramowania Szkła

Brzoskwinia Lub Nektarynka Pokrojona W Plastry

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

1 żółty Owocowy Roll-up

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Z miski wyjąć segmenty grejpfruta, pokroić na trzy części, przenieść do innej miski i odstawić osobno.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szczypta Soli I Więcej Do Obramowania Szkła

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Dodaj cukier palmowy, ocet ryżowy, sos rybny i sól do miski soku grejpfrutowego. Wymieszać, aby rozpuścić sól i cukier. Odstawić segmenty grejpfruta do miski. Obrać papaję i pokroić na pół wzdłuż i usunąć nasiona. Użyj mandoliny, aby cienko pokroić owoce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Czerwony Grejpfrut, Bez Pestek, Przekrojony Na Pół

1 1/2 Szklanki Sosu śliwkowego

Sos Rybny

Szczypta Soli I Więcej Do Obramowania Szkła

Cukier Palmowy

Zwykły Ananas

Brzoskwinia Lub Nektarynka Pokrojona W Plastry

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mandolina

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Dodaj papaja do grejpfruta vinaigrette i wymieszać, aby wymieszać z segmentami grejpfruta. Przykryć sałatkę i rezerwy w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Winegretu Z Wermutu

Szczypta Soli I Więcej Do Obramowania Szkła

Zwykły Ananas

Podgrzać dużą patelnię żeliwną na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Usuń wołowinę z marynaty i usuń plastry czosnku lub jalapeño, które mogą być przyklejone do niego. Mięso doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

Czosnek Goya®

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Woda, Aby Umożliwić

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Dodać 1/4 cala (6 mm) oleju na dno gorącej patelni, a gdy olej mieni się, wsunąć mięso na patelnię. Zmniejsz temperaturę do średniej. Gotować mięso przez 30 sekund i delikatnie obrócić. Gotować przez 30 sekund na drugiej stronie i ponownie odwrócić mięso. Powtarzaj ten proces, aż mięso będzie gotowane przez łącznie 6 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda, Aby Umożliwić

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Podczas gotowania mięsa umieść połowę liści kolendry na półmisku wystarczająco dużym, aby pomieścić mięso. Gdy mięso zakończy gotowanie, przenieś je z patelni na łóżko z liści kolendry. Przykryj górną część mięsa pozostałymi liśćmi kolendry, a następnie odwróć duży talerz nad mięsem, aby utrzymać się w cieple, podczas gdy odpoczywa.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Niech reszta mięsa przez co najmniej 5 minut; ciepło uwolni oleje w ziołach i będą przenikać mięso podczas odpoczynku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Woda, Aby Umożliwić

Usuń górną płytę i przenieś mięso, nadal pokryte liśćmi kolendry, na deskę do krojenia. Mięso pokroić w plasterki, kroić na ziarno.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Umieścić mięso na półmisku i dodać soki i resztki kolendry z deski do krojenia lub płyty spoczynkowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Oleju Roślinnego

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Dodaj rukolę do marynowanej sałatki owocowej i delikatnie wymieszaj, aby połączyć. Posmakuj i w razie potrzeby dodaj szczyptę soli. Ułóż sałatkę na mięsie i podawaj natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nie Z Lokalnego Ogrodu

Brzoskwinia Lub Nektarynka Pokrojona W Plastry

Woda, Aby Umożliwić

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Wyposażenie

Deska Do Krojenia

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

1 żółty Owocowy Roll-up

Mandolina

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

4trochę posiekanej cukinii

Wołowina 1zostawić

od 1 pęczka kolendry 15papryka habanero

łyżeczki cukru palmowego, startego na tarce pudełkowej lub zapakowanego ciemnobrązowego cukru 10papryka habanero

łyżeczki sosu rybnego 1

ząbek czosnku, cienko pokrojony 1

Jalapeno, cienko pokrojone 1

papaja niedojrzała 4trochę posiekanej cukinii

Olej z otrębów ryżowych lub olej z orzeszków ziemnych, do smażenia 10papryka habanero

0,35 uncji marynowanego imbiru 14papryka habanero

łyżka octu ryżowego 4trochę posiekanej cukinii

Sałatka 3papryka habanero

1/2 łyżeczki drobnej soli morskiej 1

polędwica cap steak lub coulotte steak (17.6 uncji / 500 gramów)33papryka habanero

łyżki sosu sojowego tamari 30papryka habanero

łyżki słodkiego wermutu 1bunch

rukola, posiekana na kawałki wielkości kęsa

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla tajskich. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.