Tacos Rybne-Styl Baja

Name: Tacos Rybne-Styl Baja
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 5
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 warzywo (np. szpinak) cp. cebula; 340 papryka habanero bottlecold piwa, plus więcej, aby rozcieńczyć ciasto w razie potrzeby; 0 warzywo (np. szpinak) cayenne; 1 porcja startego parmezanu posiekana kolendra; 5 krewetki i żyłki tortilla kukurydziana, rozgrzana; 1 warzywo (np. szpinak) musztarda sucha; 907 papryka habanero jędrne ryby mięsne (dorsz, Lucjan itp.); 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 1 warzywo (np. szpinak) sos pieprzowo-cytrynowy; 0 warzywo (np. szpinak) półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego; 5 krewetki i żyłki rozdrobniona zielona kapusta; 1 warzywo (np. szpinak) świeży mielony czarny pieprz; 5 krewetki i żyłki guacamole (awokado zmiażdżone odrobiną soku z limonki i soli); 5 krewetki i żyłki Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 5 krewetki i żyłki świeżo wyciśnięty sok z limonki; 5 krewetki i żyłki klin wapienny; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jogurt niskotłuszczowy; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej; 1 warzywo (np. szpinak) suszone całe Meksykańskie oregano, natarte na proszek; 5 krewetki i żyłki pico de gallo czyli salsa; 5 krewetki i żyłki olej roślinny (do głębokiego smażenia)

Tacos z rybami-styl Baja może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten pescatariański przepis służy 5 i kosztuje 4,67 zł / porcja. Jedna porcja zawiera 722 kalorie, 45g białka, oraz 31 g tłuszczu. 8 osób było zadowolonych, że wypróbowali ten przepis. Jest to dość drogie przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Mieszanka kapusty, olej roślinny, cayenne i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby wykorzystać klin limonki, możesz podążać za tym daniem głównym z Mrożone Key Lime Pie jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Tacos Rybne W Stylu Baja, Tacos rybne w stylu Baja, oraz Baja-Style Tempura Fish Tacos dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ubić mąkę, proszek do pieczenia, czosnek, cayenne, musztarda, oregano, 1 łyżeczka soli i pieprzu, aż dobrze wymieszane. Mieszać w piwie, aż nie ma grudek. (Ciasto może być wykonane kilka godzin wcześniej i schłodzone).Przyciąć ryby wszystkich linii krwi, skóry i kości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cp. Cebula

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Cukierki Ratujące życie

1 Uncja Mieszanki Gorącej Czekolady

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Pokroić na kawałki wielkości i kształtu palca wskazującego.

Posypać kilkoma kroplami soku z limonki i odrobiną soli. (Jeśli nie używać natychmiast, zawinąć i przechowywać w lodówce).

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Wlać olej do głębokiej, szerokiej patelni na głębokość 2 cali i podgrzać na średnim ogniu do 350 stopni. Używam termometru, albo można wrzucić trochę ciasta do oleju i powinno szybko wzrosnąć otoczony małymi pęcherzykami.Osusz rybę papierowymi ręcznikami. Sprawdź grubość ciasta, zanurzając w jednym kawałku ryby. Ciasto powinno być konsystencją średnio grubego ciasta naleśnikowego, pokrywając rybę łatwo, ale bardzo mało kapie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj trochę piwa, jeśli ciasto wydaje się zbyt grube.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Uncja Mieszanki Gorącej Czekolady

Dodaj rybę do ciasta. Używając szczypiec lub pałeczek, przekręć każdy kawałek, aby upewnić się, że jest dokładnie pokryty, a następnie podnieś z ciasta, pozwól mu kapać raz i delikatnie połóż rybę na gorącym oleju. Gotować kilka sztuk na raz, aż pływają i ciasto jest ustawione, ale nadal bardzo jasny kolor. Jeśli kawałek przykleja się do dna, zostaw go w spokoju, a sam się uwolni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Galaretka Z Pomarańczy Pokrojona W Kliny, Idealna Na Nos

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Rybę wyjąć do stelaża w celu odsączenia; zaparkować olej do smażenia. (Ryby można przygotować przed tym punktem, schłodzić na stojaku i schłodzić odkrytym. Ostudzić olej i zapas).Gdy będziesz gotowy do podania, podgrzej olej do 350-360F i ponownie kilka kawałków ryby na raz, aż będzie chrupiący i złoty brown.To podawać, trzymać tortillę w dłoni i dodać łyżkę guacamole. Wierzch z rybą i wyciśnij limonkę na całość. Następnie dodaj sekretny SOS, salsę, rozdrobnioną kapustę, kolendrę i cebulę według uznania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Hot Dogi, Grillowane

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Przepis Na Pizzocheri

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Zęby Przyrodzenia

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Wyposażenie

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Galaretka Z Pomarańczy Pokrojona W Kliny, Idealna Na Nos

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Składniki

Porcje:

2warzywo (np. szpinak)

cp. cebula 340papryka habanero

bottlecold piwa, plus więcej, aby rozcieńczyć ciasto w razie potrzeby 0warzywo (np. szpinak)

cayenne 1porcja startego parmezanu

posiekana kolendra 5krewetki i żyłki

tortilla kukurydziana, rozgrzana 1warzywo (np. szpinak)

musztarda sucha 907papryka habanero

jędrne ryby mięsne (dorsz, Lucjan itp.)4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 1warzywo (np. szpinak)

sos pieprzowo-cytrynowy 0warzywo (np. szpinak)

półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego 5krewetki i żyłki

rozdrobniona zielona kapusta 1warzywo (np. szpinak)

świeży mielony czarny pieprz 5krewetki i żyłki

guacamole (awokado zmiażdżone odrobiną soku z limonki i soli)5krewetki i żyłki

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 5krewetki i żyłki

świeżo wyciśnięty sok z limonki 5krewetki i żyłki

klin wapienny 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

jogurt niskotłuszczowy 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej 1warzywo (np. szpinak)

suszone całe Meksykańskie oregano, natarte na proszek 5krewetki i żyłki

pico de gallo czyli salsa 5krewetki i żyłki

olej roślinny (do głębokiego smażenia)

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Loveblock Pinot Gris z oceną 4.6 z 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 24 dolarów za butelkę.