Słynny sernik Donny

Name: Słynny sernik Donny
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (zima) masło zmiękczone; 680 Orzechy dowolne (posiekane) opakowania serek śmietankowy, zmiękczony; 4 Ciasto kruche (Keebler); 168 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1/2 szklanki świeżego soku z cytryny (około 2 dużych cytryn); 227 Orzechy dowolne (posiekane) chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe; 397 Orzechy dowolne (posiekane) 2 funty niebieskich ziemniaków; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej

Słynny sernik Donny to wegetariański przepis na lakto ovo składający się z 10 porcji. Jedna porcja zawiera 526 kalorii, 11 g białka i 36 g tłuszczu. Za 1,47 USD za porcję ten przepis pokrywa 10% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez Allrecipes. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 19 stwierdziło, że był strzałem w dziesiątkę. Udaj się do sklepu i kup masło, okruszki krakersów graham, jajka i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ogólnie rzecz biorąc, przepis ten uzyskał niezbyt wybitny wynik łyżkowy wynoszący 31%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na podobne przepisy: Słynny sernik Donny, Garnek z sernikiem jeżynowym Donny Hay i Prawie słynne naleśniki z sernikiem.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Do 8 Papryczek Serrano, Pokrojonych W Plasterki (w Zależności Od Pożądanego Poziomu Ostrości)

W misce wymieszaj 1 1/2 szklanki okruchów krakersów graham i masła lub margaryny. Wyrównaj spód tortownicy na dnie tortownicy.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 1-uncjowe Kwadraty Półsłodkiej Czekolady

Gumowata Ryba I Robaki, Opcjonalnie

Woda (70° Do 80°)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Czekoladowa Kokardka

2 łyżki Sorgo Lub Melasy

W dużej misce ubij miękki ser śmietankowy, aż będzie gładki. Dodajemy słodzone mleko skondensowane i mieszamy, aż składniki dobrze się połączą.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Niebieskich Ziemniaków

Krakersy RITZ®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Funta Górnej Polędwicy, Pokrojonej Wzdłuż Włókien Na Osiem Pasków Lub Palców O średnicy 1/8 Cala

Dodać jajka, śmietanę i wanilię i dalej ubijać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Grubo Krojony Chleb Pumpernikiel

3-1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego

(lub Focaccia)

Mieszaj, aż masa będzie bardzo gładka i przelej ją do tortownicy.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Czekoladowa Kokardka

Posyp pozostałą 1/2 szklanki okruszków krakersów graham na wierzch ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 1-uncjowe Kwadraty Półsłodkiej Czekolady

Piec przez 45 do 50 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Do 8 Papryczek Serrano, Pokrojonych W Plasterki (w Zależności Od Pożądanego Poziomu Ostrości)

Odstaw i ostudź. Przechowywać w lodówce do schłodzenia.

Wyposażenie

4 Do 8 Papryczek Serrano, Pokrojonych W Plasterki (w Zależności Od Pożądanego Poziomu Ostrości)

Czekoladowa Kokardka

2 łyżki Sorgo Lub Melasy

1 1/2 Funta Górnej Polędwicy, Pokrojonej Wzdłuż Włókien Na Osiem Pasków Lub Palców O średnicy 1/8 Cala

Składniki

Porcje:

2(zima)

masło zmiękczone 680Orzechy dowolne (posiekane)

opakowania serek śmietankowy, zmiękczony 4

Ciasto kruche (Keebler)1686 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1/2 szklanki świeżego soku z cytryny (około 2 dużych cytryn)227Orzechy dowolne (posiekane)

chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe 397Orzechy dowolne (posiekane)

2 funty niebieskich ziemniaków 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej

Polecane wino: Późne żniwa Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes

Sernik można łączyć z Rieslingiem z późnego zbioru, Lambrusco Dolce i Sauternes. Do sernika (bez czekolady) bezpieczne są białe wina deserowe, ale słodkie lambrusco będzie dobrze współgrać z klasycznym sernikiem truskawkowym. Możesz spróbować Bodegas Naveran Dama Cava. Recenzentom podoba się to z oceną 5 na 5 gwiazdek i ceną około 22 dolarów za butelkę.

Bodegas Naveran Dama Cava

Jedna z niewielu zabytkowych Cava wyprodukowanych w Hiszpanii. Dama jest pełna, a jednocześnie jasna i rześka. Posiadłość Naverán produkuje wysokiej jakości Cava od 1901 roku. Wszystkie produkowane tutaj Cavy pochodzą z winnic będących własnością posiadłości i przez nią kontrolowanych. Dama fermentuje w butelce (a la méthode champenoise) i dojrzewa na osadzie przez 24 miesiące. Caves Navera'n jest producentem najwyższej jakości wina Cava, który wykorzystuje winogrona pochodzące z posiadłości. Navera'n Dama to arcydzieło Cavy, połączenie Chardonnay, które nadaje winu treściwość i objętość, oraz Parellady, która nadaje pikantny, jasny charakter, który przecina maślaną krągłość Chardonnay. Miłośnikom szampana spodoba się śródziemnomorski „musujący farmer” z ostrygami, surowym tuńczykiem i sushi. Jego świeża kwasowość doskonale komponuje się również z deserami owocowymi, zwłaszcza brzoskwiniami i plasterkami pomarańczy.