Słodkie ziemniaki Anna z przyprawami Ghee

Name: Słodkie ziemniaki Anna z przyprawami Ghee
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. (65 ciasteczek); 6 kardamon; 2 laski cynamonu; 1 Batoniki toffi Heath 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 1 Batoniki toffi Heath nasiona kozieradki; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Nitter Kibeh (dostępny tutaj) lub spiced ghee, patrz poniżej; 1 Batoniki toffi Heath sproszkowana kurkuma; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo całe nasiona kolendry; 1 kilogramy słodkie ziemniaki lub ziemniaki z granatu, pokrojone na cienki papier

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów na przystawki, więc dać słodkie ziemniaki Anna z przyprawione ghee spróbować. Na 1,67 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 4G białka, 69g tłuszczu, oraz w sumie 884 kalorie. Ten przepis służy 6. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz ziemniaki granatu, strąki kardamonu, laski cynamonu i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 50 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, przyjazne dla fodmap i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 45%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Ziemniaki Indyjskie Anna, Słodkie Ziemniaki Anna, oraz Słodkie Ziemniaki Anna Ze Śliwkami.

Instrukcje

Rozgrzać piekarnik do 400 F. obrać słodkie ziemniaki i pokroić je nie grubsze niż 1/16 cala grubości za pomocą mandoliny (to jest ten, którego używam).

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus Więcej Do Dekoracji (1 Szklanka Karmelu I 1 łyżeczka Fleur De Sel)

Szczotka 10-calowa Patelnia żeliwna z przyprawami ghee. Ułóż plastry słodkiego ziemniaka w nakładających się koncentrycznych kręgach w jednej warstwie na dnie patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane

Ghee

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Twarda Salami, Pokrojona W Paski Julienne

Umyj je stopionym ghee i kontynuuj nakładanie pozostałych słodkich ziemniaków w nakładających się kręgach, szczotkując każdą warstwę ghee, aż wyczerpiesz wszystkie słodkie ziemniaki.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane

Ghee

Mżnij Pozostałe ghee nad słodkimi ziemniakami.Przykryj słodkie ziemniaki kawałkiem papieru pergaminowego na tyle duży, aby zachodzą na krawędzie patelni o około 1 cal.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane

Ghee

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Twarda Salami, Pokrojona W Paski Julienne

Umieść inną patelnię żeliwną lub ciężką, odporną na piekarnik naczynie na pergaminie, aby docisnąć słodkie ziemniaki i promować równomierne gotowanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Twarda Salami, Pokrojona W Paski Julienne

Plus Więcej Do Dekoracji (1 Szklanka Karmelu I 1 łyżeczka Fleur De Sel)

Piec przez 40 minut, następnie usunąć wagę i pergamin, i piec kolejne 5 minut lub aż słodkie ziemniaki stają się miękkie i wydajność całkowicie po przekłuciu widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Plus Więcej Do Dekoracji (1 Szklanka Karmelu I 1 łyżeczka Fleur De Sel)

Pokroić w kliny i podawać na ciepło.Jeśli chcesz przygotować własne przyprawione ghee zamiast zakupu tradycyjnych Kibbeh Niter (dostępne tutaj), proste rozpocząć od umieszczenia masła w szerokiej patelni ze stali nierdzewnej na małym ogniu. Wrzucić przyprawy. Gdy masło topi się, uwolni drobną pianę. Zdejmij pianę i wyrzuć ją. Kontynuuj topienie masła, aż uwolni całą swoją pianę, około 30 minut, a pozostałe części stałe mleka osiadają na dnie patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

(65 Ciasteczek)