Przepis na szynkę smażoną w głębokim tłuszczu można przygotować w około 25 godzin i 40 minut. Jedna porcja tego dania zawiera około 99g białka, 456g tłuszczu i w sumie 4818 kalorii. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis serwuje 10 i kosztuje 17,44 zł za porcję. Ten przepis z Foodnetwork wymaga miodu, ananasa, oleju arachidowego i brązowego cukru. Sprawdza się jako drogie danie główne. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia wynik spoonacular 62%, co jest dobre. Spróbuj Ciasto Z Szynką Głęboką, Koks Smażony W Głębokim Tłuszczu, oraz Indyk Smażony W Głębokim Tłuszczu dla podobnych przepisów.
Instrukcje
1
W dużej plastikowej wannie umieść wszystkie składniki solanki i mieszaj, aż się rozpuszczą.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków
2
Szynkę włożyć do solanki i wstawić na noc do lodówki. Następnego dnia wyjmij szynkę z solanki i dobrze wysusz.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków
Przygotowana Musztarda, Opcjonalnie
3
Napełnij frytownicę do indyka olejem arachidowym.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Mała Czerwona Lub Zielona Papryczka Jalapeno
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
4
Rozgrzej olej do 375 stopni F. * Uwaga kucharza: w przypadku większej szynki użyj mniej oleju, ponieważ im większa szynka, tym większe będzie przemieszczenie płynu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przygotowana Musztarda, Opcjonalnie
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
5
Ostrożnie włóż szynkę do frytownicy. W szynce jest dużo wilgoci, olej będzie intensywnie bulgotał, więc bądź ostrożny i opuszczaj go bardzo powoli. Gotuj przez 7 1/2 minuty na Funt. Szynka będzie gotowana, gdy będzie miała 160 stopni F. wewnątrz. Sprawdź to za pomocą termometru z natychmiastowym odczytem, aby upewnić się, że jest ugotowany.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przygotowana Musztarda, Opcjonalnie
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju Sezamowego
6
Ostrożnie wyjmij szynkę, pozwalając jej ostygnąć i spuść nadmiar oleju przez około 10 do 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przygotowana Musztarda, Opcjonalnie
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
7
Połącz wszystkie składniki w średnim rondlu na małym ogniu i pozwól zredukować do uzyskania syropowatej konsystencji.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
20 świeżych Truskawek Bez Szypułek
8
Niech glazura lekko ostygnie, a następnie polej nią smażoną w głębokim tłuszczu szynkę.